ਹੋਰ

ਟੋਫੂ, ਮਿੰਨੀ ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ


ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.

ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਤੁਪਕਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਧੋਵੋ.

ਮਿੰਨੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਟੌਫੂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੇ, ਸਲਾਦ ਕੱined ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਚੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਿਖਰ ਤੇ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਰੱਖੋ.

ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਿੱਖ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੌਫੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਛਿੜਕੋ: ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ (ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਜੀਰਾ, ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੇ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ, ਜਾਂ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕੇ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.


ਰੈਂਚ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਸਾਸ ਲਈ
1 ਕੱਪ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਇਆ
1 ਚਮਚ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
1 ਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਲਸਣ ਦੀ 1 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤੇ
1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਰੈਂਚ ਸਾਸ ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਮੋਟੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.


ਵੀਡੀਓ: ਟਨ ਨਲ ਟਫ ਪਨਕਕ (ਜਨਵਰੀ 2022).