ਹੋਰ

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਕੇਕ


ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.



  • ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪਾ powderਡਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇਥੇ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਫਿਰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

  • ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਰਚਨਾ ਕਰੀਮੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਆਂਡੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੇਕ ਟ੍ਰੇ (30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਸਤਹ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚੀਰ ਜਾਵੇਗਾ. ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਕੱ coolਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼.

ਟੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਸਮਰੂਪ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.