ਹੋਰ

ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੇ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਟੋਸਟ


ਇਹ ਮੱਧਮ ਸਮ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਝੀਂਗਾ ਟੋਸਟ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ-ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 10 ounਂਸ ਝੀਂਗਾ, ਛਿਲਕੇ ਵਾਲਾ, ਵਿਕਸਤ
  • 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਲੇਮਨਗਰਾਸ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਜਿਵੇਂ ਨਾਮ ਪਲਾ ਜਾਂ ਨਿocਕ ਨਾਮ)
  • 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ
  • 2 ਸਕੈਲੀਅਨ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵੱਖਰੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰਾਸਵਾਈਜ਼
  • 4 ਟੁਕੜੇ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ¼ ਇੰਚ ਮੋਟੀ, ਛਾਲੇ ਹਟਾਏ ਗਏ
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਲਣ ਲਈ; ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ)

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  • ਦਾਲ ਝੀਂਗਾ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਲੇਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ; ਸਕੈਲੀਅਨ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ.

  • ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਰੱਖੋ. ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਦਬਾਓ, ਬਰਾਬਰ ਲੇਪ ਕਰਨ ਲਈ.

  • ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ sides "ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ ਭੁੰਨ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 2 ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਟੋਸਟਸ, ਝੀਂਗਾ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ; ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ. ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

  • ਹਰੇਕ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮਗਰੀ

ਕੈਲੋਰੀਜ਼ (ਕੇਸੀਐਲ) 280 ਫੈਟ (ਜੀ) 11 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ (ਜੀ) 1.5 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 90 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜੀ) 29 ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (ਜੀ) 2 ਕੁੱਲ ਸ਼ੂਗਰ (ਜੀ) 1 ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਜੀ) 16 ਸੋਡੀਅਮ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 1350 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਭਾਗ


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: 氣炸鍋食譜7$20 叉燒爆汁叉燒 屋企輕鬆一樣烤到 入晒味 帶飯一流HONG KONG Super juicy Char Sui Air Fryer Recipesu0026 (ਸਤੰਬਰ 2021).