ਸਨੈਕਸ

ਟਮਾਟਰ ਅਦੀਗੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ


ਟਮਾਟਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਅਡੀਗੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ

  1. ਟਮਾਟਰ 2 ਪੀ.ਸੀ.
  2. ਅਡੀਗੀ ਪਨੀਰ 150 ਜੀ.ਆਰ. (ਅਲਮੇਟ, ਫਿਲਡੇਲਫਿਆ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ ਵੀ areੁਕਵੇਂ ਹਨ)
  3. ਜੈਤੂਨ 12 ਪੀ.ਸੀ.
  4. ਬ੍ਰੈਨ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
  5. ਮੱਖਣ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
  6. ਲਸਣ 1 ਲੌਂਗ
  7. ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
  8. ਸੁਆਦ ਲਈ parsley
  9. ਮਾਰਜੋਰਮ ਸੁਆਦ ਲਈ
  10. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਟਮਾਟਰ
  • 5 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ (ਤਿੱਖਾ - ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ!), ਚਮਚਾ, ਕਟੋਰਾ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਪਕਵਾਨ

ਅਡੀਗੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ:

ਕਦਮ 1: ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਸਾਗ (ਪਾਰਸਲੇ, ਮਾਰਜੋਰਮ) ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਛਿਲੋ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਚੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਹਰ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਧੋ ਲਓ। ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਤਾਂ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਕਦਮ 2: ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਭਰੋ.

ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ, ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਰਜੋਰਮ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ.

ਕਦਮ 3: ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ "ਕੈਪ" ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਠੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. 2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕੱullੋ. ਭਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੈਲਾਓ. ਹੁਣ "ਕੈਪਸ" ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 2 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਵਧਾ ਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਸੇਲੈਂਟ੍ਰੋ, ਗੁਲਾਮੀ, ਥਾਈਮ.

- - ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਰਿੰਗ, ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.