ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ


ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਟੋਕਰੇ ਲਈ:

  1. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  2. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 2 ਚਮਚੇ

ਸਲਾਦ ਲਈ:

  1. ਅੰਡੇ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  2. ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ (ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ) 50-70 ਗ੍ਰਾਮ
  3. ਜੈਤੂਨ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  4. 30-40 ਗ੍ਰਾਮ ਡਿਲ
  5. ਮੇਅਨੀਜ਼ 40 ਮਿ.ਲੀ.
  6. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
  • 2 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਗ੍ਰੇਟਰ, ਸਪੈਟੁਲਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ, ਕੱਪ ਕੇਕ ਮੇਕਰ (ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ), ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨ, ਚਾਕੂ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਸਟੋਵ

ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਪਕਾਉਣਾ:

ਕਦਮ 1: ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੋਰਡ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬੀਜ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੋ ਅੰਡੇ, ਛਿਲਕੇ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 2: ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਛਾਲ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 1/5 ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪੁੰਜ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਬਣਾਉ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨਕ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਪੈਨਕ ਤੋਂ ਕੱ removeੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟੇ ਪਾਸੇ ਟਿਨ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਠੰਡਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੈਨਕੇਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਨੂੰ 5-6 ਪੈਨਕੇਕਸ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 5-6 ਟੋਕਰੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਕਦਮ 3: ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਹਰ ਟੋਕਰੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਕੁਝ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਜੇ ਅਸੀਂ ਗਣਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਤੋਂ 5-6 ਟੋਕਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

- - ਮਫਿਨ ਟੀਨਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਗਿਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨਕੇਕ ਉਲਟਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਾਸੇ ਤੇ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

- - ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਖਤ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

- - ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.