ਹੋਰ

ਰਬੜਬ ਅਤੇ ਪੇਕਨ ਰੋਟੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ


  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਕੇਕ
  • ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
  • ਰੂਬਰਬ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਟੋਸਟਡ ਪੇਕਨ-ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਸਦਾਰ ਰਸਦਾਰ ਰੂਬਰਬ ਦੇ ਇਸ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

4 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 12

  • 275 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ
  • 60 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਸਟਡ ਪਿਕਨ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 ਅੰਡਾ
  • 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 80 ਮਿ
  • 120 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੂਬਰਬ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 55 ਮਿੰਟ› ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 8 ਘੰਟੇ 40 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ›ਤਿਆਰ: 9 ਘੰਟੇ 45 ਮਿੰਟ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਸੀ / ਗੈਸ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ 4. ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ 23 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ x 13 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰੋਟੀ ਟੀਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਆਟਾ ਕਰੋ. ਟੀਨ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਰਕਮੈਂਟ (ਟੀਨ ਦੇ ਲੰਮੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰਨਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
  2. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਕਨ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ; ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਰਬੜ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
  4. 1/2 ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1/2 ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਧਾਤੂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਗਮਰਮਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ.
  5. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ 55 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਰੋਟੀ ਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ.
  6. ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 8 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(0)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (0)


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 1 white ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 2 ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • 2 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
  • 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • 3 ਕੱਪ ਰਾਈਬਰਬ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ
  • Butter ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
  • ¼ ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਧੂੜ ਦੇ ਲਈ

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ 9x13 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ, ਫਿਰ ਰਬੜਬਲੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ 1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰਲਾਉ. 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਧੂੜ ਦਿਓ.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ.


ਰੂਬਰਬ ਪੇਕਨ rangeਰੇਂਜ ਜ਼ੈਸਟ ਰੋਟੀ

ਇਹ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਮੀ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਓਹ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਅਸਾਨ ਵੀ ਹੈ! ਕੁਝ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੰਮੀ ਜਾਂ ਦਾਦੀ, ਇੱਕ ਗੁਆਂ neighborੀ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ.

ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੂਬਰਬ ਪੇਕਨ rangeਰੇਂਜ-ਜ਼ੈਸਟ ਬਰੈੱਡ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੋਸਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ !!

ਸਾਡੀਆਂ ਬਲੌਗਿੰਗ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਲਿੰਕ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਸ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਕੀਮਤ ਦੇ. ਬਲੇਸਡ ਬਿਯੋਂਡ ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਸਰਵਿਸਿਜ਼ ਐਲਐਲਸੀ ਐਸੋਸੀਏਟਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਗੀਦਾਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਫੀਲੀਏਟ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਜੋ ਸਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਫੀਸ ਕਮਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਸੋਸੀਏਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਯੋਗ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਕਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ

ਉੱਥੇ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਮੁਸਕੁਰਾਹਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮਗਰੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ! ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਡ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ P ਅਨਾਨਾਸ ਰੂਬਰਬ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!

ਰਬੜ

ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਬਰਬ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ' ਤੇ ਗਿੱਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵੇਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰੂਬਰਬ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਅਤੇ ਜੀਟੀ ਇੱਥੇ!

ਪੈਕਨਸ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਕਨ ਇਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵੇਖੋ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਜੀਟੀ!

ਸੰਤਰੀ ਜ਼ੈਸਟ

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ੈਸਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. (ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ!)

ਰਿਫਰੈਸ਼ਿੰਗ rangeਰੇਂਜ ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਜੀਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੇਖੋ ਇੱਥੇ!

ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਦੋ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਏਗਾ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 9 x 5-ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਜਾਂ ਦੋ 8 x 4-ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ.

ਚਰਿੱਤਰ

ਉਪਰੋਕਤ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ (9x 5 ਇੰਚ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰੋਟੀ), ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਰ ਵੇਖੋਗੇ. ਇਹ ਗਿੱਲੇ, ਸੰਘਣੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਠਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਪਰਲਾ ਛਾਲੇ ਫਟ ​​ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੀਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੰਡੀਆਂ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਚਰਿੱਤਰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਰਬੋਤਮ ਅਰੋਮਾ

ਓਹ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਬਦਬੂ ਆਵੇਗੀ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੁਹਾਡੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੇਬਰਬ ਪੇਕਨ rangeਰੇਂਜ-ਜ਼ੈਸਟ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬੇਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ!


ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C/356 ° F/ਗੈਸ ਮਾਰਕ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ 4. ਆਟਾ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੋਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇਣ ਲਈ ਹਰਾਓ. ਰਬੜ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚੋ ਅਤੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ 45-55 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਛੂਹਣ ਤਕ ਪੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ.


ਆਸਾਨ ਪੀਸੀ!

ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਪੈਨਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ (ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਹੀ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਣ), ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

60 ਤੋਂ 70 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦਾ ਸਿਖਰ ਸੋਹਣਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੈਨ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਤਾਰਾਂ ਦੇ ਰੈਕਾਂ 'ਤੇ ਕੱ remove ਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਸਾਡੀ ਧੀ ਨੂੰ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਉਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਮਨ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ.

ਇਹ ਉਹ ਰੂਬਰਬ ਡ੍ਰੀਮ ਬਾਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਰੂਬਰਬ ਲਵੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ !!

ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੇਵਬਰਬ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹਨ!


ਪੇਕਨ ਸਟਰੁਸੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਬੜ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਇਸ ਕੋਮਲ ਰਬੜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰਬੜ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੇਕਨਸ, ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰੰਸੀ ਸਟ੍ਰੀਸੈਲ, ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਮ ਰੇਵਬਰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਰੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੱਕਣ ਦਾ ਨਿਰਣਾਇਕ ਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਪੱਕੇ ਰਬੜ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮੱਥੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਤਕਰੀਬਨ 7 ਤੋਂ 15 ਇੰਚ ਦੇ ਡੰਡੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਬੜ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ ਹਰੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਬੜਬ ਪੱਕਣ ਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਡੰਡੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿਰੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਸਿਰੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਸੱਖਣੇ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡੰਡੇ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਟੇ ਅਤੇ ਰਬੜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਆਪਣੇ ਸਟ੍ਰੀਸੈਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸਕੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ coatੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਾ lightਂਟਰ ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੈਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਕੋਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਏ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਵੇ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ looseਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਫਟਣ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.


ਰਬੜਬ, ਓਟ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਟੀ - ਵਿਅੰਜਨ

ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਕਡ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਫਲ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬੈਡਫੈਲੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪਰ, ਮੇਰੀ ਬੇਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਨਟ-ਨੀਟ ਨੀਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਚੇਤ, ਮੈਂ ਗਿਰੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਟਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.

ਇਹ ਮੇਰੀ ਕੀਵੀ ਸੱਸ ਦੀ ਰਬੜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ, ਰੋਟੀ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਚਾਹ ਦੇ ਸਟੀਮਿੰਗ ਪੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਫੈਲਾਓ, ਇਹ ਵੱਡਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰਬੜ ਲਈ:

250 ਗ੍ਰਾਮ ਰਬੜਬ, 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ

20 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ

ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ. Heatੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡੰਡੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ collapseਹਿ ਨਾ ਜਾਣ. ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ... ਫੋਟੋ: ਕਲੇਅਰ ਥਾਮਸਨ/ਗਾਰਡੀਅਨ

ਸਪੰਜ ਲਈ:

190 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ

190 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ

3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ

140 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ

1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ

½ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ

ਸਟੂਏਡ ਰੇਵਬਰਬ, ਜਿਵੇਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਓਵਨ ਨੂੰ 170C/325F/ਗੈਸ ਮਾਰਕ ਤਿੰਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ 8.5cm x 17.5cm ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੀਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱiftੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਓਟਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਬਰਬ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਵਰ ਪਾ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ - ਇਹ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.


  • ►� (1)
    • ►   ਫਰਵਰੀ 2017 (1)
    • ►� (41)
      • ►   ਦਸੰਬਰ 2016 (1)
      • ►   ਨਵੰਬਰ 2016 (2)
      • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2016 (1)
      • ►   ਸਤੰਬਰ 2016 (1)
      • ►   ਅਗਸਤ 2016 (5)
      • ►   ਜੁਲਾਈ 2016 (5)
      • ►   ਜੂਨ 2016 (5)
      • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2016 (3)
      • ►   ਅਪ੍ਰੈਲ 2016 (3)
      • ►   ਮਾਰਚ 2016 (2)
      • ►   ਫਰਵਰੀ 2016 (6)
      • ►   ਜਨਵਰੀ 2016 (7)
      • ►� (57)
        • ►   ਦਸੰਬਰ 2015 (2)
        • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2015 (5)
        • ►   ਸਤੰਬਰ 2015 (5)
        • ►   ਅਗਸਤ 2015 (7)
        • ►   ਜੁਲਾਈ 2015 (6)
        • ►   ਜੂਨ 2015 (4)
        • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2015 (1)
        • ►   ਅਪ੍ਰੈਲ 2015 (4)
        • ►   ਮਾਰਚ 2015 (8)
        • ►   ਫਰਵਰੀ 2015 (8)
        • ►   ਜਨਵਰੀ 2015 (7)
        • ►� (89)
          • ►   ਦਸੰਬਰ 2014 (13)
          • ►   ਨਵੰਬਰ 2014 (7)
          • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2014 (7)
          • ►   ਸਤੰਬਰ 2014 (7)
          • ►   ਅਗਸਤ 2014 (5)
          • ►   ਜੁਲਾਈ 2014 (10)
          • ► ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2014 (3)
          • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2014 (2)
          • ► ਅਤੇ#160 ਅਪ੍ਰੈਲ 2014 (6)
          • ►   ਮਾਰਚ 2014 (12)
          • ►   ਫਰਵਰੀ 2014 (7)
          • ► ਅਤੇ#160 ਜਨਵਰੀ 2014 (10)
          • ►� (65)
            • ►   ਦਸੰਬਰ 2013 (10)
            • ►   ਨਵੰਬਰ 2013 (9)
            • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2013 (8)
            • ►   ਸਤੰਬਰ 2013 (5)
            • ►   ਅਗਸਤ 2013 (5)
            • ►   ਜੁਲਾਈ 2013 (6)
            • ► ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2013 (4)
            • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2013 (3)
            • ► ਅਤੇ#160 ਅਪ੍ਰੈਲ 2013 (4)
            • ►   ਮਾਰਚ 2013 (3)
            • ►   ਫਰਵਰੀ 2013 (3)
            • ► ਅਤੇ#160 ਜਨਵਰੀ 2013 (5)
            • ►� (60)
              • ►   ਦਸੰਬਰ 2012 (4)
              • ► ਅਤੇ#160 ਨਵੰਬਰ 2012 (5)
              • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2012 (6)
              • ►   ਸਤੰਬਰ 2012 (5)
              • ►   ਅਗਸਤ 2012 (5)
              • ► ਅਤੇ#160 ਜੁਲਾਈ 2012 (5)
              • ► ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2012 (4)
              • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2012 (3)
              • ► ਅਤੇ#160 ਅਪ੍ਰੈਲ 2012 (6)
              • ►   ਮਾਰਚ 2012 (5)
              • ►   ਫਰਵਰੀ 2012 (6)
              • ►   ਜਨਵਰੀ 2012 (6)
              • ▼� (82)
                • ►   ਦਸੰਬਰ 2011 (11)
                • ►   ਨਵੰਬਰ 2011 (11)
                • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2011 (8)
                • ►   ਸਤੰਬਰ 2011 (4)
                • ►   ਅਗਸਤ 2011 (7)
                • ►   ਜੁਲਾਈ 2011 (5)
                • ▼ ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2011 (7)
                • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2011 (6)
                • ► ਅਤੇ#160 ਅਪ੍ਰੈਲ 2011 (5)
                • ►   ਮਾਰਚ 2011 (12)
                • ►   ਫਰਵਰੀ 2011 (6)
                • ►� (46)
                  • ►   ਦਸੰਬਰ 2010 (3)
                  • ►   ਨਵੰਬਰ 2010 (8)
                  • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2010 (3)
                  • ►   ਸਤੰਬਰ 2010 (1)
                  • ►   ਅਗਸਤ 2010 (1)
                  • ► ਅਤੇ#160 ਜੁਲਾਈ 2010 (5)
                  • ► ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2010 (2)
                  • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2010 (2)
                  • ► ਅਤੇ#160 ਅਪ੍ਰੈਲ 2010 (8)
                  • ►   ਮਾਰਚ 2010 (5)
                  • ►   ਫਰਵਰੀ 2010 (4)
                  • ►   ਜਨਵਰੀ 2010 (4)
                  • ►� (53)
                    • ►   ਦਸੰਬਰ 2009 (4)
                    • ►   ਨਵੰਬਰ 2009 (4)
                    • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2009 (4)
                    • ►   ਸਤੰਬਰ 2009 (3)
                    • ►   ਅਗਸਤ 2009 (2)
                    • ► ਅਤੇ#160 ਜੁਲਾਈ 2009 (3)
                    • ► ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2009 (3)
                    • ► ਅਤੇ#160 ਮਈ 2009 (5)
                    • ►   ਅਪ੍ਰੈਲ 2009 (6)
                    • ►   ਮਾਰਚ 2009 (8)
                    • ►   ਫਰਵਰੀ 2009 (7)
                    • ►   ਜਨਵਰੀ 2009 (4)
                    • ►� (82)
                      • ►   ਦਸੰਬਰ 2008 (11)
                      • ►   ਨਵੰਬਰ 2008 (9)
                      • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2008 (9)
                      • ►   ਸਤੰਬਰ 2008 (4)
                      • ►   ਅਗਸਤ 2008 (7)
                      • ►   ਜੁਲਾਈ 2008 (9)
                      • ► ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2008 (8)
                      • ►   ਅਪ੍ਰੈਲ 2008 (13)
                      • ►   ਮਾਰਚ 2008 (5)
                      • ►   ਫਰਵਰੀ 2008 (1)
                      • ►   ਜਨਵਰੀ 2008 (6)
                      • ►� (74)
                        • ►   ਦਸੰਬਰ 2007 (4)
                        • ►   ਨਵੰਬਰ 2007 (2)
                        • ►   ਅਕਤੂਬਰ 2007 (2)
                        • ►   ਸਤੰਬਰ 2007 (1)
                        • ►   ਅਗਸਤ 2007 (5)
                        • ► ਅਤੇ#160 ਜੂਨ 2007 (4)
                        • ►   ਮਈ 2007 (22)
                        • ►   ਅਪ੍ਰੈਲ 2007 (14)
                        • ►   ਮਾਰਚ 2007 (20)

                        ਰੂਬਰਬ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ

                        ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਿੱਲਾ ਕੇਕ, ਕਸਟਾਰਡ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਂਗੀ ਰੇਵਬਰਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ. ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਚੂਰ -ਚੂਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

                        ਸਮੱਗਰੀ

                        ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ:

                        ਕੇਕ ਲਈ:

                        • 170 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
                        • 170 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
                        • 3 ਅੰਡੇ
                        • 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ
                        • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੈਡੀਮੇਡ ਕਸਟਾਰਡ
                        • 180 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੈ-ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
                        • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਟਿਨਡ ਰੂਬਰਬ

                        ਨਿਰਦੇਸ਼

                        ਚੂਰਨ ਕੇਕ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ:

                          1. ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਰੀਕ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ
                          2. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ

                          ਰੂਬਰਬ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਲਈ:

                          1. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਗੜਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੀਮ ਕਰੋ
                          1. ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ
                          2. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ (ਥੋੜਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਛੱਡੋ)
                          3. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ
                          4. ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
                          5. ਰੇਵਬਰਬ ਦੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਜੋੜੋ, ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਓ
                          6. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ
                          7. ਰੇਉਬਰਬ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕਸਟਾਰਡ' ਤੇ ਬਿੰਦੀ ਲਗਾਓ
                            ਚੂਰਨ ਟੌਪਿੰਗ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
                          8. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
                          9. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿerਰ ਪਾਓ, ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

                          ਨੋਟਸ

                          ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 9 ਇੰਚ ਦੇ ਸਿਲੀਕਾਨ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

                          ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:

                          ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਗਭਗ ਹੈ ਅਤੇ onlineਨਲਾਈਨ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.


                          ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

                          ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੱਘੇ servedੰਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ!

                          ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਕੂਲ ਵ੍ਹਿਪ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ! ਉਹ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਗਦਾ ਹੈ.

                          ਬਹੁਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਾ theਂਟਰ ਤੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰੂਬਰਬ ਕਸਟਾਰਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਕ੍ਰੀਮੀ ਕਸਟਾਰਡ ਸੈਂਟਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

                          ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ ਕਿ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਚਿਆ ਹੈ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!

                          ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ?

                          ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੂਬਰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਬੜਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ!