ਹੋਰ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਜਿਗਰ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਜਿਗਰ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ; ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਫਿਰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ,

ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ (ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ) ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ;

ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉੱਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ; ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿੱਗਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਐਡਰਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਂਟ੍ਰੁਲੇ ਪਾਉ;


ਵੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ # 8211 ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਟੂਅ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ, ਕਲਾਸਿਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਦਬਾਅ (ਕੁੱਕਤਾ) ਵਿੱਚ ਵੀਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ?

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ, ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਖਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੁੰਨਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਜੀਰੇ ਦੀ ਸੁਹਾਵਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ (ਮੈਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ).

ਮੈਂ ਹਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਹੈਨਰ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸਟੂ ਫੰਕਸ਼ਨ (30 ਮਿੰਟ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਸੜ ਜਾਵੇ.


ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਲੇਖ: ਬੀਫ

ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ, ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਚਾਰ, ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਪੈਰੋ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਪੈਰੋ: ਬੀਫ ਸਪੈਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਪੇਪਰਿਕਾ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਟੁਕੜੇ ਬੀਫ ਸਪੈਰੋ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰੀ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ, ਫਿਰ [& hellip]

ਗ੍ਰੀਫਡ ਬੀਫ ਗਰਦਨ

ਗ੍ਰੀਫਡ ਬੀਫ ਗਰਦਨ ਇਸ ਤੋਂ: ਬੀਫ ਗਰਦਨ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਟੈਰਾਗੋਨ, ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਗਰਦਨ 720 ਗ੍ਰਾਮ 2 ਅੰਡੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਟੈਰਾਗਨ ਮੱਖਣ ਪਿਆਜ਼ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਿਰਕਾ ਮਿਰਚ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨਮਕ ਤਿਆਰੀ: ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ [& hellip] ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਘਟਾਓ

ਗ੍ਰੀਲਡ ਬੀਫ ਫਿਲੈਟਸ

ਗ੍ਰੀਫਡ ਬੀਫ ਫਿਲੈਟਸ: ਬੀਫ ਫਿਲੈਟਸ, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਫਿਲੈਟਸ 1 ਅੰਡਾ 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1/4 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ ਤਿਆਰੀ: ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 1-5 ਮਿੰਟ ਛੱਡੋ [& hellip]

ਲਸਣ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪੇਸਟਰਾਮੀ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪੇਸਟਰਾਮੀ: ਬੀਫ, ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਜੀਰਾ, ਸਿਲਿਤਰਾ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਨਮਕ 1 ਐਲ ਵਾਈਨ 3 ਚਮਚੇ ਸੇਜਬ੍ਰਸ਼ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ 5 ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ 5 ਮਿਰਚ ਤਿਆਰੀ: ਮੀਟ ਦੇ ਚੌੜੇ ਟੁਕੜੇ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਕੱਟੋ. ਸੇ ਡਾਉ [& hellip]

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪੇਸਟਰਾਮੀ

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪੇਸਟਰਾਮੀ: ਬੀਫ, ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਜੀਰਾ, ਸਿਲਿਤਰਾ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਨਮਕ 1 ਐਲ ਵਾਈਨ 3 ਚਮਚੇ ਸੇਜਬ੍ਰਸ਼ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ 5 ਲਸਣ ਦੇ 5 ਸਿਰ ਮਿਰਚ 5 ਤਿਆਰੀ: ਮੀਟ ਦੇ ਚੌੜੇ ਟੁਕੜੇ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਕੱਟੋ. ਉਹ [& hellip] ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ

ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਮੈਡਲ

ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਮੈਡਲਿਅਨਸ: ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਬੀਜ, ਤਿਲ, ਪਰਮੇਸਨ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਚਾਈਵਜ਼, ਮੱਖਣ, ਮਿਰਚ, ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ, ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ. ਸਮੱਗਰੀ: 220 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ ਤਿਲ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰਮੇਸਨ ਰੋਸਮੇਰੀ ਚਾਈਵਜ਼ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਥਾਈਮ ਬਟਰ [& hellip]

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ: ਬੀਫ, ਹਸਮੁਚੀ, ਟੈਰਾਗੋਨ, ਕੰਬਰੂ, ਲਸਣ, ਮੱਖਣ, ਪਾਰਸਲੇ. ਸਮੱਗਰੀ: l ਬੀਫ ਦੇ l ਕਿਲੋ hawthorn tarragon ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਥਾਈਮੇ 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ parsley ਹਰਾ ਮੱਖਣ ਤਿਆਰੀ: ਮੀਟ ਧੋਵੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਲਸਣ [& hellip]

ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਬੀਫ

ਬੀਫ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ: ਬੀਫ, ਤੇਲ, ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਾਗ, ਮੱਖਣ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ 1 ਕੱਪ ਸੂਪ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨਮਕ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਸਾਗ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ 1 ਗੋਭੀ [& hellip]

ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪੇਸਟਰਾਮੀ

ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਪੇਸਟਰਾਮੀ: ਬੀਫ, ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਜੀਰਾ, ਸਿਲਿਤਰਾ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਨਮਕ 1 ਐਲ ਵਾਈਨ 3 ਚਮਚੇ ਸੇਜਬ੍ਰਸ਼ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ 5 ਲਸਣ ਦੇ 5 ਸਿਰ ਮਿਰਚ 5 ਤਿਆਰੀ: ਮੀਟ ਦੇ ਚੌੜੇ ਟੁਕੜੇ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਕੱਟੋ. ਉਹ [& hellip] ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ

ਬੈਂਗਣ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ

ਬੈਂਗਣ, ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ, ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਤੋਂ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸ. ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਵੱਡੇ ਬੈਂਗਣ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਪਿਆਜ਼ 3 ਟਮਾਟਰ ਤੇਲ ਨਮਕ 1 ਅੰਡੇ ਮਿਰਚ 1 ਕੱਪ ਸੂਪ 1 ਕੱਪ ਤੇਲ ਤਿਆਰੀ: [& hellip]

ਬੇਕਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ (ਵੀਡੀਓ) ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਬੇਕਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ: ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਮਿੱਝ 4 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ 5 ਬੇਕਡ ਆਲੂ 2 ਟਮਾਟਰ 1/2 ਕਾਲੇ 1/2 ਸੈਲਰੀ 1 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪਾਰਸਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ 1/2 ਗਰਮ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਸਟੀਕ: ਅਨੰਦ ਲਓ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: Muschi [& hellip]

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਗਰਦਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ (ਵੀਡੀਓ)

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਗਰਦਨ: ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ 1 ਕਿਲੋ ਨਵੇਂ ਆਲੂ 4 ਪਿਆਜ਼ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ 2-3 ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ 4-5 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ 1 ਚਮਚ ਥਾਈਮੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਗਰਦਨ ਨਾਲ [& hellip]

ਵੀਲ ਮੈਡਲਿਅਨਸ

ਬੀਫ ਮੈਡਲਿਅਨਸ: ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਬੀਜ, ਤਿਲ, ਪਰਮੇਸਨ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਚਾਈਵਜ਼, ਮੱਖਣ, ਮਿਰਚ, ਪ੍ਰੋਸੀਕਿtoਟੋ, ਤੇਲ, ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ. ਸਮੱਗਰੀ: 220 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ ਤਿਲ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰਮੇਸਨ ਰੋਸਮੇਰੀ ਚਾਈਵਜ਼ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਥਾਈਮ ਮਿਰਚ [& hellip]

ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬੀਫ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਟੂ

ਕੌਮੀ ਬੀਫ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਟੂਅ: ਬੀਫ ਜਾਂ ਬੀਫ, ਲਾਰਡ, ਪਿਆਜ਼, ਡੋਨਟਸ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਵਾਈਨ, ਗਾਜਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਜਾਂ ਬੀਫ 2 ਚਮਚੇ ਲਾਰਡ ਜਾਂ 4-5 ਚਮਚੇ ਤੇਲ 6-8 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼ 2-3 ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਡੋਨਟਸ ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਗਲਾਸ ਜੂਸ [& hellip]

ਬੈਂਗਣ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ

ਬੈਂਗਣ, ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ, ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਤੋਂ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸ. ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਵੱਡੇ ਬੈਂਗਣ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਪਿਆਜ਼ 3 ਟਮਾਟਰ ਨਮਕ ਤੇਲ 1 ਅੰਡੇ ਮਿਰਚ 1 ਕੱਪ ਸੂਪ 1 ਕੱਪ ਤੇਲ ਤਿਆਰੀ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ [& hellip]

ਬੀਫ ਆਲੂ

ਬੀਫ ਆਲੂ ਇਸ ਤੋਂ: ਬੀਫ, ਆਲੂ, ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼, ਬਰੋਥ, ਸਾਗ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਥਾਈਮ. ਸਮੱਗਰੀ: 1/2 ਕਿਲੋ ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਫ) 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ (ਲਾਰਡ) 2 ਪਿਆਜ਼ 2 ਚਮਚੇ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ 3 ਟਮਾਟਰ) 1 ਝੁੰਡ ਸਾਗ (ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਡਿਲ) ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਨਮਕ ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਥਾਈਮੇ ਮਾਡ [& hellip]

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸੂਪ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸੂਪ: ਬੀਫ ਦੀ ਹੱਡੀ, ਬੀਫ ਮੋ shoulderਾ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਪਾਰਸਨੀਪ ਰੂਟ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਬੋਰਸਚਟ, ਨੂਡਲਸ, ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਟੁਕੜੇ ਬੀਫ ਦੀ ਹੱਡੀ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਮੋ shoulderੇ 1 ਗਾਜਰ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਝੁੰਡ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ 1 [& hellip]

ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਪੋਟ feਫੁ

ਬੀਫ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕ, ਹਰੀ ਸੈਲਰੀ, ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ, ਆਲੂ, ਉਬਲੀ, ਅਚਾਰ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਗੁਲਦਸਤਾ ਗਾਰਨੀ: ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘੜੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਸਮੱਗਰੀ: ਵੀਲ ਛਾਤੀ 2.5 ਕਿਲੋ ਗਾਜਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਲੀਕ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਸੈਲਰੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ 220 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੇਠਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ [& hellip]

ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿਲਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ

ਬੀਸ ਸਟੀਕ, ਪਿਆਜ਼, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲੂਣ: ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿਲਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਸਟੀਕ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਲੋਟ ਪਿਆਜ਼ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਰੈਡ ਵਾਈਨ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਰਚ, ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਨਮਕ ਨਮਕ ਮਾਡ [& hellip]

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ: ਬੀਫ ਮਿੱਝ, ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਆਟਾ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (800 ਗ੍ਰਾਮ) 8 ਸੇਬ 2 ਪਿਆਜ਼ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 2 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਤਿਆਰੀ: ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਓਵਨ [& hellip]


ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਸਲਾਦ

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੋਟ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ, ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਲਾਦ, ਪਾਈਪੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਿਉਲਾਮਾ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਈਪੋਟ ਅਤੇ ਦਿਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਜਿਗਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਕਾਸੀਆ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਭਾਜੀ, ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਸੁੱਕਿਆ ਆਲੂ ਭੋਜਨ.

ਪੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ * ਮਟਰ ਦਾ 1 ਡੱਬਾ, * 1/2 ਕਿਲੋ ਪਾਈਪੇਟ, * 1 ਮਿਰਚ, * 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ * ਗਾਜਰ, * ਪਾਰਸਨੀਪ, * ਪਿਆਜ਼, * ਨਮਕ, * ਥਾਈਮ * ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ * ਡਿਲ

ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੋਟ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਸਟਿ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ * ਦਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੇਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ * ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ * ਇੱਕ ਗਾਜਰ * ਲੂਣ * ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ * ਪਪ੍ਰਿਕਾ * ਪਾਰਸਲੇ

ਪਿੱਪੈਟਸ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਫ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਦਾ 1 ਡੱਬਾ 1 onionੁਕਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ 4 musੁਕਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 2 ਕੱਪ ਚਾਵਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤੇਲ

Pipote ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਟਰਕੀ ਦਿਲ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦਿਲ 3 ਆਲੂ 1-2 ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੁੱਕਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਹਰੀ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ, 2 ਬੇ ਪੱਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੇਟ ਸਟੂ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੋਟ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ) 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ 2-3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ 1 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ ਨਮਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਮਿਰਚ

ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੋਲੈਂਟਾ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 1 ਕਸੇਰੋਲ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ 1 ਕਸਰੋਲ ਪਾਈਪੋਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਰੈਂਚ 1 ਲਿੰਕ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਡਿਲ ਪਾਰਸਲੇ 1 ਗਾਜਰ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਪੋਲੇਂਟਾ ਪਨੀਰ 2 ਅੰਡੇ

ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਸਟੂ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾਈਪੋਟ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਦਿਲ ਇੱਕ ਕਸੇਰੋਲ 1/2 ਚਮਚ ਲਾਰਡ 1 ਚਮਚ ਪਪਿਕਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੋਟ ਸਟੂ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 1 ਕਿਲੋ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ 4-5 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ tomat ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 1 ਚੱਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ 1 ਚੱਮਚ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਤੁਸੀਂ ਦਿਲ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ) 400 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੀ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅੱਧੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਇੱਕ ਹੱਥੀਂ ਪਾਰਸਲੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਰੋਥ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਥਾਈਮੇ ਮਿਰਚ ਨਮਕ

ਪਿੱਪੈਟਸ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਾਫ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਵਲ 2-3 ਕੱਪ ਮੀਟ ਸੂਪ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ, ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਦਿਲ ਟਰਕੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ 4-5 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਚਿਕਨ ਸਟਿ ste ਸਟੂ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਪਾਈਪੇਟਸ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ 1 ਪਿਆਜ਼, ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 2-3 ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 1 ਚਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਮਿਰਚ ਵਿਕਲਪਿਕ: ਬੇ ਪੱਤਾ

ਪਾਈਪੋਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਿਉਲਾਮਾ

ਚਿਕਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਭੋਜਨ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਈਪੇਟਸ, ਮਿਸ਼ਰਤ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ 2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ 1 ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 1 ਝੁੰਡ ਡਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ

ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੇਟ ਸਟੂ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਡਿਸ਼ -4 onੁਕਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ -2 ਟਮਾਟਰ -2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ -1 ਗਲਾਸ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ -1 ਕਿੱਲੋ ਪਾਈਪੈਟਸ -ਲੂਣ, ਮਿਰਚ -1 ਚਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ -ਹਰਾ -50 ਐਨਐਲ ਤੇਲ

ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਾਈਪਟ ਟਾਰਟ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ 2 ਗਾਜਰ 2 ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ

ਪਾਈਪੋਟ ਸਟਿ And ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਿਲ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੋਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਿਲ 3 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੇਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਪਾਰਸਲੇ ਡਿਲ

ਦਿਲਾਂ ਨਾਲ ਪਾਈਪੇਟ ਸਟੂ

ਭੋਜਨ, ਦਿਲਾਂ ਅਤੇ ਪਾਈਪੈਟਸ ਨਾਲ ਮੀਟ 700-800 ਗ੍ਰਾਮ, 5 ਪਿਆਜ਼, 3 ਗਾਜਰ, 1 ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਇੱਕ ਮਿਰਚ (ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ), ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਪਾਈਪੋਟਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਿਲ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ 3 ਟਮਾਟਰ 2 ਪਿਆਜ਼ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਸਣ ਦੀ 1 ਵੱਡੀ ਕਲੀ

ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਈਪੈਟਸ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂ

ਭੋਜਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦਿਲ ਚਿਕਨ 2 ਮਿਰਚ 2 ਪਿਆਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ

ਚਿਕਨ ਪਾਈਪੋਟ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਗਲੀਏਟੇਲ

ਭੋਜਨ, ਈਸਟਰ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ 1 ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 2 ਅਮੀਰ ਪਾਰਸਲੇ ਧਾਗੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਪਾਈਪੇਟਸ 175 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕਾ ਪਾਸਤਾ ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਰੋਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ.

ਜੰਪਿੰਗ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਈਪ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਲਗਭਗ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਾਈਪੇਟਸ 3 ਪਿਆਜ਼ ਲਸਣ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ

ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਸਟੂ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 1 ਕਿਲੋ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਿਲ 4 ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪੇਪਰਿਕਾ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਪਾਰਸਲੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ

ਹਾਰਟ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਪਾਈਪੈਟਸ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਪਾਈਪੇਟਸ 4 ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ 6 ਲੌਂਗ 1-2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਰਸਲੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਚਿਕਨ ਦਿਲ, ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਪਾਰਸਲੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੁਰਗਾ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬੇਕਾਰ ਹੋਵੇ - 1 ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਦਿਲ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 2 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ - 2 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ - ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ - ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ - ਪਾਰਸਲੇ - 2 ਜਾਂ 3.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੋਟ

ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਭੁੱਖ ਹੈ. -1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ / ਟਰਕੀ ਪਾਈਪੇਟਸ. -1 ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ. -1 ਆਲੂ ੁਕਵਾਂ. -1/4 ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ. -ਲਸਣ ਦੇ 4-5 ਲੌਂਗ. - ਕੁਝ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤੇ. -ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ: -1 ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ. -1.

ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਿਲ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਵਪਾਰਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਮਟਰ, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਗੋਭੀ ਗਾਜਰ ਸਮੇਤ) 2 ਗਾਜਰ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਮਿਰਚ 6 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ

ਪ੍ਰਿਗੋਆਨਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਡ੍ਰੌਬ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 1 ਕਿਲੋ ਪਾਈਪੋਟ 2 ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ (ਉਬਾਲੋ) 15 ਅੰਡੇ 1 ਪੈਕੇਟ ਬਟਰ ਡਿਲ ਪਾਰਸਲੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ

ਨਿੰਬੂ, ਸਲਾਦ, ਨਿੰਬੂ 1 ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟੁਨਾ (ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਟੁਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਪਿਆਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੇ 2 ਤਣੇ (100 ਗ੍ਰਾਮ, ਡੱਬਾਬੰਦ) ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਕੁਝ ਚਮਚੇ 2.3) ਨਿੰਬੂ ਸਲਾਦ ਜੈਤੂਨ (50 ਗ੍ਰਾਮ) 1 ਪਿਆਜ਼.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ

ਭੋਜਨ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ 1 ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਹਰੀ ਜ਼ੂਚੀਨੀ 1 ਪਿਆਜ਼ 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਰਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਪਾਈਪੇਟ ਸਨ)

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਪੋਟਾ ਸਟੂ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ -300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੋਟ -250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ) -1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ -2-3 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ -1 ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ -ਨਮਕ ਮਿਰਚ -ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ

ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਭੁੱਖੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖੇ 6 ਪੀਸੀ ਅੰਡੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ 1 ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਦਿਲ 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2 ਬੰਡਲ ਡ੍ਰੌਬ ਲਈ ਇੱਕ ਟਿਪ ਮਸਾਲਾ

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ

ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸਲਾਦ, ਟੁਨਾ ਦਾ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਅਚਾਰ ਖੀਰਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰਾਈ 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 4 ਚਮਚੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ 10 ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ.

ਆਟੇ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਿਲੈਟ

ਚਿਕਨ, ਭੁੱਖੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ 1 ਪਿਆਜ਼ 2 ਲਿੰਕ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਿੰਕ ਡਿਲ 1 ਲਿੰਕ ਪਾਰਸਲੇ 4 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਆਟੇ ਲਈ: 300 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

ਭੁੱਖ, ਡ੍ਰੌਬ, ਚਿਕਨ 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ 3 ਪਿਆਜ਼ 2 ਲਿੰਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਿੰਕ ਡਿਲ 1 ਲਿੰਕ ਪਾਰਸਲੇ 4 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ 4 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 4 ਚਮਚੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤੇਲ

ਡ੍ਰੌਬ ਪਾਸਕਲ

500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 1 ਗਾਜਰ 1 ਕਟੋਰਾ ਪਿਲਾਫ ਕੁਝ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਪੱਤੇ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ 3 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਮਸਾਲੇ: ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ 1 ਛਿਲਕੇ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ.

ਪੂਰਬੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ 3-4 ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, 6 ਮੂਲੀ 5 ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, 1 ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, 2 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ (ਜੋ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮੈਂ ਅੱਧਾ ਸਲਾਦ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ. ) ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, 3 ਅੰਡੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ, ਹਰੇ ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਤਣੇ (ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ), ਇੱਕ ਝੁੰਡ dill, parsley, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ.

ਹਰੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਲਸਣ

ਈਸਟਰ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ, ਭੁੱਖੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਜਿਗਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਪਾਈਪੇਟਸ 3-4 ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ 2 ਬੰਡਲ ਵਧੇਰੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 2 ਵੱਡੇ ਬੰਡਲ ਹਰੇ ਲਸਣ 2 ਬੰਡਲ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ

ਮੋਜ਼ੇਕ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਮੂਲੀ ਖੀਰੇ ਸੈਲਰੀ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਡਿਲ ਹਰੀ ਡਿਲ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਬੂੰਦ

ਭੁੱਖੇ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖੇ 0.5 ਕਿਲੋ ਪੋਲਟਰੀ ਜਿਗਰ 1 ਕਿਲੋ ਅੰਡੇ 10 ਡਿਲ: 4 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੇ: 1 ਝੁੰਡ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼: 4 ਬੰਡਲ ਹਰਾ ਲਸਣ: 1 ਝੁੰਡ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁੱਟੋ

ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਕਰੌਟਨ ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ ਮਸਾਲੇ

ਚਿਕਨ ਆਂਦਰਾਂ

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ 1/2 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 1/2 ਕਿਲੋ ਪਾਈਪੇਟਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਿਲ 1 ਝੁੰਡ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (5-6 ਧਾਗੇ) 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ (ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ) ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ (5-6 ਧਾਗੇ) ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਪਪਰਿਕਾ 2 ਅੰਡੇ 4-5 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ

ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ

ਥਾਈਮ, ਆਲੂ, ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਿਕਨ 1 ਕੱਪ ਲੀਵਰ ਰਾਈਸ 1/2 ਕਿਲੋ ਪਾਈਪੋਟ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ ਥਾਈਮ ਨਮਕ ਆਲੂ ਦਾ ਤੇਲ

ਖੱਟਾ ਪੋਟ੍ਰੋਏਸ ਸੂਪ

ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਆਫ਼ਲ (ਖੰਭ, ਪਿੱਪੇ, ਦਿਲ, ਜਿਗਰ, ਗਲਾ, ਪੋਲਟਰੀ ਛਾਤੀ) 1 ਸੈਲਰੀ 2 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 1 ਪਾਰਸਲੇ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ 2 ਚਮਚੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਤੇਲ ਖੱਟਾ / 1 ਲੀ. 2 ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਬੋਰਸਚ / ਜੂਸ 1 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ, 600 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, 3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ, ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1 ਸਮੂਹ, ਡਿਲ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ, 4 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, 5 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, 3 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਿਲੈਟ

ਗਾਜਰ, 6 ਅੰਡੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਿਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੋ ਬੰਡਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੱਦਾ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ 2-3 ਗਾਜਰ ਅੱਧਾ ਸੈਲਰੀ 6 ਅੰਡੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾ .ਡਰ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ

500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਲਿਵਰ (ਦਿਲ ਦੀ ਪਾਈਪੈਟਸ) 700 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ (ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਪੱਟ) 2 ਬੰਡਲ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 2 ਬੰਡਲ ਹਰਾ ਲਸਣ 1 ਝੁੰਡ ਹਰੀ ਡਿਲ 1 ਝੁੰਡ ਹਰੀ ਪਾਰਸਲੇ 2-3 ਅੰਡੇ (ਕੱਚਾ) 3-4 ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤੇਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਈ.

ਗ੍ਰੀਲਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਲਾਦ

ਖੀਰਾ, ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਲਾਲ ਪਾਰਸਲੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਆਈਸਬਰਗ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਸਲੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ (ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ)

ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ

ਲਾਲ ਸਲਾਦ ਖੀਰਾ ਮੂਲੀ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਪੀਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਟੈਲੀਮੀਆ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤੇਲ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ

ਬਫੈਲੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ - 2 ਟਮਾਟਰ - 2 ਮੂਲੀ - ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - ਪਨੀਰ - ਤੇਲ - ਨਮਕ

ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਲਾਦ 2 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 4 ਤਾਜ਼ਾ ਮੂਲੀ ਬਰੀ ਪਨੀਰ (ਸੁਆਦ ਲਈ) ਨਮਕ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ


ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਟੂ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ, ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਭੋਜਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸਟੂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਪੋਲੇਂਟਾ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.

ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਸਟੂਅ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:
ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਪਾਓ. ਲਗਭਗ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟਾ.

ਦੁੱਧ (ਜੋ ਕਿ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਲਾਸੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.


ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਸਟਿ

1 ਪਿਆਜ਼
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
1 ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
600 ਗ੍ਰਾਮ ਲੀਨ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ
2 ਚਮਚੇ ਫੂਡ ਸਟਾਰਚ
3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
ਟਮਾਟਰ ਦੇ 1 ਡੱਬੇ (400 ਗ੍ਰਾਮ)
1 ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ
1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ
1 ਲਿੰਕ ਬੇਸਿਲ

ਤਿਆਰੀ:

- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ.

1. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2
. ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਉਂਗਲੀ ਜਿੰਨੀ ਮੋਟੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3
. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਜੋੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਭੁੰਨੋ. 5 ਮਿੰਟ, ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਹਟਾਓ.
4.
ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ, ਤੰਗ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਿਕਲਪਿਕ:
ਸੂਰ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲਾਹ:
- ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪੈਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲ ਲਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਇਕਸਾਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਸੁੰਦਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਤਿਆਰ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਸਿਲ
ਇਸਨੂੰ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਤੰਗ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਣਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੌੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.


ਪਿਆਜ਼, ਵੀਨੇਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਲਿਵਰ

ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ. ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਤਿਆਰੀ ਤੁਰੰਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਜਿਗਰ - ਪਕਵਾਨਾ

Soté de vita

/> ਸੇਫ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਬੀਫ ਕੰਸਟਰੈਂਟ, ਥਾਈਮ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਸੈਲਰੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਨਮਕ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ 720 ਗ੍ਰਾਮ ਰੈਡ ਵਾਈਨ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਾਜਰ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ...

ਬੀਫ ਟਰਨਟੇਬਲ

/> ਬੀਫ ਟਰਨੌ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ, ਬੇਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 800 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ 2 ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 1 ਚਮਚ…

ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਵੱਖੋ -ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ

/> ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਕਿersਰਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ. ਸਮੱਗਰੀ: & # 160 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਕੈਜ਼ਰ ...

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਬੀਫ ਫਰਿਕੈਂਡੌ

/> ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਫਰਿਕੈਂਡੌ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ ਫਰਿਕੈਂਡੌ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਬੀਫ ਸੂਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਬੇਕਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਫਰਿਕੈਂਡੌ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਫ ਸੂਪ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਆਟਾ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ ...

ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਰੀਨ

/> ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਰੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਲਿਵਰ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਰਾਈ, ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਉਗ ਨਾਲ ਰਾਈ, ਅਨਾਨਾਸ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ. ਸਮੱਗਰੀ: 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ 3 ਅੰਡੇ ...

ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ

/> ਬੀਸ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਲਈ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਕੈਚੱਪ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਾਰਚੇਸਟੇਅਰ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਟਾਬੈਸਕੋ ਸਾਸ, ਜਾਇਫਲ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ, ਨਮਕ, ਸਾਸ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ . ਸਮੱਗਰੀ: ਵੀਲ ਪਸਲੀਆਂ 1200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਚੱਪ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੂਸ ...

ਬੀਫ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ

/> ਕ੍ਰਸਟ ਵਿੱਚ ਰੋਸਟਬੀਫ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਅੰਡੇ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਮੱਖਣ, ਆਲੂ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਬੀਫ, ਤੇਲ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਗਾਜਰ, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਬੀਫ ਸੂਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਅੰਡੇ 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਦੇ ਫਲੇਕਸ 1/2 ਝੁੰਡ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2…

ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਫਡ ਬੀਫ ਗਰਦਨ

/ਬੀਸ ਗਰਦਨ, ਆਂਡੇ, ਮੱਖਣ, ਤਾਰਗੋਨ, ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਮਿਰਚ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਨਮਕ: ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿਲ ਬੀਫ ਗਰਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਗਰਦਨ 720 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ਮੱਖਣ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਟੈਰਾਗਨ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਕਾ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਰਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ...

ਸਟੀਵਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ (ਵੀਡੀਓ)

/> ਸਟੀਵਡ ਬੀਫ ਸਟੀਕ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਏਪੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ 1 "7-ਹੱਡੀ" ਬੀਫ ਪੋਟ ਰੋਸਟ (ਲਗਭਗ 5 ਪੌਂਡ) 8 zਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ...

ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਗੋਭੀ ਰੋਲ

/> ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਸਰਮਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਸਰਾਕਰੌਟ, ਚਾਵਲ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਿਓਲਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ / ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰੈੱਡਡ ਸਮੋਕਡ ਬੇਕਨ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਾਉਰਕਰਾਟ 3-4 ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਸੁੱਕੀ ਥਾਈਮ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ...

ਹਾਰਸਰਾਡੀਸ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ

/> ਹੌਰਸਰਾਡੀਸ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਹਾਰਸਰਾਡੀਸ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੋਲਡੀ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਸਤੂਰੀ ਅਤੇ ਬੀਫ 3 ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਹੌਰਸਰਾਡੀਸ਼ ਸਟਿਕਸ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 2 ਗਲਾਸ ...

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ

/> ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸਕੀ ਬੀਫ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬਲੂਬੈਰੀ, ਮਸਕੀ ਬੀਫ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਹਰਾ ਥਾਈਮੇ, ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੂਬੈਰੀ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ 2-3 ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਹਰੀ ਥਾਈਮ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੇ ਆਲੂ…

ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲਸ

/> ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਸਾਗ, ਆਟਾ, ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਸਮੱਗਰੀ: 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ 1 ਅੰਡਾ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਰਚ ਤੇਲ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ # 160…

ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਚੀਨੀ ਬੀਫ

/> ਚੀਨੀ ਬੀਫ ਲਈ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਬੀਫ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਧਨੀਆ, ਪੰਜ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਚੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਤਾਰਾ ਸੌਂਫ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪਾਸਤਾ, ਬੀਫ ਸੂਪ ਅਤੇ ਚੌਲ. ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ 1.25…

ਭੂਰੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ: ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਥਾਈਮ, ਗਾਜਰ, ਉਬਰਾਣੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਮਿੱਠੀ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਵਰਚੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ # 160 ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 1 ਚੱਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰੋਸਮੇਰੀ 14/2 ਚਮਚ ਥਾਈਮੇ 1 ਗਾਜਰ 1/2 ਉਬਕੀਨੀ 2-3 ਗੁਲਦਸਤੇ ...

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ

/> ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ, ਬੀਫ ਸਟੀਕ, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ, ਆਟਾ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਸੂਪ, ਟਮਾਟਰ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ ...

ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ

/> ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਅਨਾਨਾਸ, ਨੂਡਲਜ਼, ਨਮਕ, ਤੇਲ, ਬੀਫ ਸਟੀਕ, ਮਿਰਚ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਵਰਸੇਸਟਰ ਸਾਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਗਾਜਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਗੋਭੀ 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ...

ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਰੋਥ

/> ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: & # 160 ਬੀਫ, ਲੀਕਸ, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਲੂ, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਬੀਫ ਸੂਪ, ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਨਮਕ, ਲਸਣ, ਸੁੱਕੀ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਤੇਲ, ਮਿਰਚ. ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਛੋਟੇ ਬੀਫ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ 1/2 ਲੀਕ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੀ ਗਾਜਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ 100 ਮਿ.ਲੀ.

ਗੁਲਾਸ਼ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਵਿਏਨੀਜ਼ ਗੁਲਾਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਬੀਫ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਚਰਬੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਗਰਮ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਟਮਾਟਰ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਥਾਈਮ. ਸਮੱਗਰੀ: 750 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰੈਡ ਵਾਈਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਚਰਬੀ…

ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ

ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ ਐਂਟਰਿਕੋਟ, ਨਿੰਬੂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਥਾਈਮੇ, ਟਮਾਟਰ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਐਂਟੀਕੋਟ, ਡੀਬੋਨਡ 1 ਨਿੰਬੂ 1 ਪਿਆਜ਼ 2-3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਥਾਈਮ ਸਾਲਸਾ ਸਾਸ: 3 ਟਮਾਟਰ 2-3 ਹਰੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ...

ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਟੀਕ

ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ: ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੱਤੇ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਖੰਡ, ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਬੀਫ ਐਂਕੋਵੀਜ਼ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ: 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ 6 ਲਸਣ ਲੌਂਗ 3 ਬੇ ਪੱਤੇ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਸੈਲਰੀ ...

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੂ

O tocanita de vita cu cartofi din: carne de vita, ulei sau untura, ardei grasi, rosii, cartofi, marar si patrunjel, foaie de dafin, apa calda, sare, piper boabe, marar si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de vită 1 ceaşcă mică ulei sau 2 linguri de untură 6-8 cepe mijlocii 2-4 ardei graşi, verzi sau…

Retete traditionale: Ciorbă de perişoare

O reteta delicioasa de ciorba de perisoare din: rasol de vita sau tacamuri de pasare, orez, dovlecel, rosii, morcovi, bors, smantana, leustean, sare, carne tocata, cartof, rosie, ceapa, orez, ou, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1  rasol de vită sau 1/2 kg tacâmuri de pasăre 2  linguri orez 1 dovlecel 2  roşii decojite…

Chiftea delicioasa

O reteta de chiftea delicioasa din: carne tocata de vita, mortadella, parmezan, hribi, oua, miez de nuca, stafide, pesmet, lapte, usturoi, patrunjel, vin alb, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 150 g mortadella 150 g miez de pâine 150 g parmezan 80 g hribi deshidrataţi 4…

Friptură de vită în marinată picantă

O reteta de friptura de vita in marinata picanta din: boabe de piper, nucsoara, cuisoare, ghimbir, coniac, vin rosu, pulpa de vita, zarzavat de supa, ulei, cimbru, supa, ceapa, unt, morcovi, praz, sare si piper. Ingrediente: 1 linguriţă boabe de piper 1/2 lin­guriţă nucşoară măcinată 1/2 linguriţă cuişoare măcinate 1/2 linguriţă ghimbir măcinat 50…

Chiftele in sos de iaurt

O reteta de chiftele in sos de iaurt din: bulgur, sare, castraveti, menta, iaurt, usturoi, piper, ceapa, patrunjel, carne de vita, bulion, fulgi de ardei, scrotisoara, chimen, ienibahar si ulei de masline. Ingrediente: 220 g bulgur instant sare 2 castraveţi 1 legătură mentă 500 g iaurt 5 căţei de usturoi piper 2 cepe 1…

Tocană dulce sau picantă

/>O reteta de tocana dulce sau picanta din: ceapa, ardei, carne de porc, carne de vita, carnati, untura de porc, smantana si boia dulce sau iute. Ingrediente: 3 cepe 2 ardei 400 g carne de porc 300 g carne de vită 200 g cârnaţi 200 g untură de porc 300 g smântână 1 plic…

Antricot de vită cu anghinare şi caşcaval

O reteta de antricot de vita cu anghinare si cascaval din: antricoate de vita, anghinare, cascaval, ulei de masline extravirgin, usturoi, rozmarin, frunze de salvie, patrunjel, cimbru, sare si piper. Inrgediente: 4 antricoate de vită (circa 900 g) 500 g anghinare 1 50 g caşcaval (sau mozzarella) 8 linguri ulei de măsline extravirgin 1…

Categories

Ultimele Reţete

Ultimele comentarii

Parteneri

Posts Tagged ‘ vita ’

Tocăniţă de vită cu cartofi

O tocanita de vita cu cartofi din: carne de vita, ulei sau untura, ardei grasi, rosii, cartofi, marar si patrunjel, foaie de dafin, apa calda, sare, piper boabe, marar si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de vită 1 ceaşcă mică ulei sau 2 linguri de untură 6-8 cepe mijlocii 2-4 ardei graşi, verzi sau…

Retete traditionale: Ciorbă de perişoare

O reteta delicioasa de ciorba de perisoare din: rasol de vita sau tacamuri de pasare, orez, dovlecel, rosii, morcovi, bors, smantana, leustean, sare, carne tocata, cartof, rosie, ceapa, orez, ou, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1  rasol de vită sau 1/2 kg tacâmuri de pasăre 2  linguri orez 1 dovlecel 2  roşii decojite…

Chiftea delicioasa

O reteta de chiftea delicioasa din: carne tocata de vita, mortadella, parmezan, hribi, oua, miez de nuca, stafide, pesmet, lapte, usturoi, patrunjel, vin alb, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 150 g mortadella 150 g miez de pâine 150 g parmezan 80 g hribi deshidrataţi 4…

Retete traditioanale: Ciorbă de burtă

O reteta delicioasa de ciorba de burta din: burta de bovine, rasol de vita sau picioare de porc, malai, morcovi, ceapa, patrunjel, usturoi, galbenusuri, smantana, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 2 kg burtă de bovine 1  rasol de vită sau 2 picioare de porc 2-3 linguri mălai (facultativ) 2   morcovi 2 cepe 1 rădăcină…

Rasol din muschi de vita

O reteta delicioasa de rasol din muschi de vita din: muschi de vita, morcovi, patrunjel, telina, cartofi, sfecla rosie, salata verde si sare. Ingrediente: 800 g muşchi de vită 2 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 1 rădăcină ţelină 4 cartofi 2 linguri ulei de măsline 1 sfeclă roşie mică fiartă salată verde sare   Mod…

Cannelloni umplute cu sos bolognez

O reteta delicioasa de cannelloni umplute cu sos bolognez din: ceapa, zarzavat supa, ulei, carne de vita tocata, rosii pasate, boia de ardei iute, verdeturi tocate, sare, piper, faina, unt, lapte, nucsoara, paste cannelloni si cascaval. Ingrediente: 1 ceapă 1 legătură zarzavat de supă 2 linguri ulei 500 g carne de vită tocată 750…

Friptură de vită în marinată picantă

O reteta de friptura de vita in marinata picanta din: boabe de piper, nucsoara, cuisoare, ghimbir, coniac, vin rosu, pulpa de vita, zarzavat de supa, ulei, cimbru, supa, ceapa, unt, morcovi, praz, sare si piper. Ingrediente: 1 linguriţă boabe de piper 1/2 lin­guriţă nucşoară măcinată 1/2 linguriţă cuişoare măcinate 1/2 linguriţă ghimbir măcinat 50…

Chiftele in sos de iaurt

O reteta de chiftele in sos de iaurt din: bulgur, sare, castraveti, menta, iaurt, usturoi, piper, ceapa, patrunjel, carne de vita, bulion, fulgi de ardei, scrotisoara, chimen, ienibahar si ulei de masline. Ingrediente: 220 g bulgur instant sare 2 castraveţi 1 legătură mentă 500 g iaurt 5 căţei de usturoi piper 2 cepe 1…

Tocană dulce sau picantă

/>O reteta de tocana dulce sau picanta din: ceapa, ardei, carne de porc, carne de vita, carnati, untura de porc, smantana si boia dulce sau iute. Ingrediente: 3 cepe 2 ardei 400 g carne de porc 300 g carne de vită 200 g cârnaţi 200 g untură de porc 300 g smântână 1 plic…

Antricot de vită cu anghinare şi caşcaval

O reteta de antricot de vita cu anghinare si cascaval din: antricoate de vita, anghinare, cascaval, ulei de masline extravirgin, usturoi, rozmarin, frunze de salvie, patrunjel, cimbru, sare si piper. Inrgediente: 4 antricoate de vită (circa 900 g) 500 g anghinare 1 50 g caşcaval (sau mozzarella) 8 linguri ulei de măsline extravirgin 1…

Reteta zilei: Supă de carne cu fasole verde

/>O reteta de supa de carne cu fasole verde din: piept de vaca, fasole verde, patrunjel, morcov, ceapa, faina, smantana si verdeata. Inrgediente: 750 g piept gras de vaca 500 g fasole verde tânără 1 rădăcină pătrunjel 1 morcov 2 cepe 1 lingură făină 100 ml smântână verdeaţă (pătrunjel, mărar)   Mod de preparare:…

Lipie coapta la gratar cu amestec de carne si legume

/>O reteta delicioasa de lipie coapta la gratar cu amestec de carne si legume din: faina, drojdie, zahar, ulei de masline, sare, file de vita, sare, piper, crema de branza de vaci cu verdeata, branza de vaci, lapte, usturoi, verdeata, rucola, salata si rosii cherry. Ingrediente: aluat: 250 g faina 20 g drojdie 1…

Friptură de vită cu unt

O reteta simpla si delicioasa de friptura de vita cu unt din: usturoi, rucola, unt, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, boia dulce si file de muschi de vita. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 20 g rucola 80 g unt moale 1 lingură suc de lămâie sare piper 5 linguri ulei de…

Platou picant

O reteta de platou picant din: pulpe de pui, piept de pui, muschi de vita, muschi de porc, usturoi, cimbru, piper, ulei de masline, dovlecel, fenicul, ardei capia, ceapa rosie, sare si rosii cherry. Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 fileuri de piept de pui 2 felii de muşchi de vită pentru steak 2…

Ruladă rece cu salsa de ardei şi roşii

/>O reteta de rulada rece cu salsa de ardei si rosii din: carne tocata de vita, carne tocata de porc, ceapa, oua, pesmet, oregano, cimbru, usturoi, rozmarin, ulei de masline, frunze de rucola, ardei rosii, ardei gralbeni, ardei iute, rosii, otet balsamic, zahar fin si frunze de busuioc. Ingrediente: 500 g carne tocată de…

Rulouri cu carne de viţel în frunze de viţă

/>O reteta delicioasa de rulouri cu carne de vitel in frunze de vita din: carne tocata de vitel, vita de vie, ceapa, pesmet, ulei de masline extravirgin, patrunjel, menta, ou, supa concentrata de carne, vin rosu, concentrat de rosii, marsala, castravete, iaurt, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne tocată de viţel 40…

Saltimbocca alla romana (specialitate italiana)

O reteta de Saltimbocca alla romana din: pulpa de vita, cascaval, prosciutto crudo, ulei, salvie, faina, unt, zahar, vin alb sec, sare si piper. Ingrediente: 5oo g de pulpă de vită 300 g de caşcaval feliat 300 g de prosciutto crudo feliat 100 ml ulei 1 crenguţă de salvie proaspătă 2-3 linguri de făină…

Salată cu carne de vită prăjită şi mango

/>O reteta de salata cu carne de vita prajita si mango din: muschi de vita, usturoi, zahar pudra, sos de soia, ulei de floarea soarelui, boia, praf de chilli, miere, ghimbir, otet de orez, zeama de lamaie, varza rosie, castravete, ardei rosu, mango, prune, frunze de nasturel, ceapa, menta si coriandru. In afară de…

Mâncare delicioasă de vită cu legume

/>O reteta de mancare delicioasa de vita cu legume din: cartofi noi, morcovi, ulei de masline, ceapa, usturoi, boabe de porumb, piper si friptura de vita. Consumul de cartofi cu coajă este sănătos pentru inimă, şi asta deoarece coaja conţine mai mulţi nutrienţi benefici pentru inimă, printre care potasiu, vitamine B şi foarte multe…

Fajita fierbinte de vită

/>O reteta delicioasa de fajita fierbinte de vita din: zeama de lamaie verde, praf de chilli, oregano, coriandru, piper negru, muschi de vita, ceapa, ardei, coriandru verde, foi de tortilla si frunze de salata.Amestecul de legume pentru această fajita asigură dublul necesarului zilnic de vitamina C. Aceasta este un antioxidant ce imunizează organismul împotriva…

Satay de vită cu sos de ghimbir

/>O reteta de satay de vita cu sos de ghimbir din: muschi de vaca, ardei, ceapa verde, otet de orez, ardei rosu, zahar pudra, esalota, ghimbir, sos de chilli si usturoi si coaja rasa de lamaie. Carnea roşie poate face parte dintr-un plan de alimentaţie sănătos, atât timp cât este consumată cu moderaţie, în…

Salam de vită cu salată verde şi hribi

/>O reteta de salam de vita cu salata verde si hribi din: muschi sau pulpa de vita, branza montasio, vin alb, boabe de coriandru, scortisoara, sare, piper, frunze de salata verde, ulei de masline extravirgin, hribi, galbiori si otet balsamic. Ingrediente: pentru salamul de vită: 200 g muşchi sau pulpă de vită 100 g…

Frigărui cu coriandru şi cartofi falşi

/>O reteta de frigarui cu coriandru si cartofi falsi din: pulpa tocata de vita, ulei de masline extravirgin, coriandru, parmezan, usturoi, sare, piper, faina alba, ou, patrunjel si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: pentru frigărui: 400 g pulpă tocată de vită 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lingură coriandru măcinat 2 linguri parmezan…

Friptură de vită cu salată mixtă

/>O reteta de friptura de vita cu salata mixta din: antricot de vita, sare grunjoasa, salata verde, cicoare si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 1 bucată antricot de vită groasă de 4 cm sare grunjoasă pentru salată: 1 salată verde 1 cicoare roşie (radicchio) 4 linguri ulei de măsline extravirgin   Mod de preparare:…

Hamburgeri de vită cu mozzarella, pe pâine şi dovlecei

/>O reteta delicioasa de Hamburgeri de vită cu mozzarella, pe pâine şi dovlecei din: carne tocata de vita, mozzarella, paine toast, dovlecei, ulei de masline extravirgin, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 4 felii de mozzarella 4 felii de pâine toast 2 dovlecei mari (zucchini) 2 linguri ulei de…

Friptură de vită la grătar cu ardei, capere şi ardei iute

/>O reteta delicioasa de friptura de vita la gratar cu ardei, capere si ardei iute din: antricot de vita, ulei de masline, ardei grasi, ardei iuti, capere, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 1 antricot de vită, cu grosimea de 4-5 cm 4 linguri ulei de măsline extravirgin 200 g ardei graşi galbeni şi roşii…

Salată de sparanghel crud

/>Se decojesc 500 g sparanghel alb şi se taie ca­petele lemnoase. Se taie felii, ca şi 1 legătură ridichi şi 150 g mazăre mange-tout. Se taie rondele 1 legătură ceapă verde. Se amestecă 3 linguri oţet balsamic alb, 2 linguriţe muştar dulce şi 2 linguriţe muştar iute, un praf de sare, piper, zahăr se…

Cum se prepara Tocanita de vita (video)

/>O reteta video despre cum se prepara tocanita de vita din: carne de vita, morcovi, ceapa, usturoi, vin rosu, foi de dafin, cimbru, ardei iute, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: carne de vita morcovi ceapa usturoi vin rosu foi de dafin cimbru ardei iute ulei de masline sare piper   Mod de…

Tocană de carne

  O reteta simpla de tocana de carne din: carne de vita, costita afumata, ceapa, untura, rosii, ardei grasi, vin alb, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne vită 250 g costiţă afumată 250 g ceapă 150 g untură 3 roşii mari 3 ardei graşi 1 pahar vin alb 1 cană smântână sare…

Tocana de vita cu prune uscate

/>  O reteta gustoasa de tocana de vita cu prune uscate, ceapa, usturoi, faina, vin rosu, telina, caise uscate,cimbru, sare si piper. Ingrediente:  1 kg de carne de vită sau mânzat 3 cepe potrivi­te 3 căţei de usturoi 4 linguri de făină o jumătate de litru de vin roşu sec două cuburi de supă…

Tocana gustoasă

O reteta de tocana gustoasa din: carne de porc, carne de vita, urechi si coada de porc, ceapa, smantana, boia, faina, vin rosu, frunza de dafin, marar, sare si piper. Ingrediente: 300 g carne de porc, fară os 300 g carne vită, fără os 300 g urechi şi coadă de porc 300 g ceapă…

Kebab Majestic

O reteta de kebab majestic din: pulpa de vita, usturoi, piper alb, sare, bulion, ceapa, frunze de dafin, unt, supa de oase, vinete, usturoi, cascaval, sare, zahar, faina, lapte si suc de lamaie. Ingrediente: 640 g pulpă de vită, tăiată cubuleţe 2 căţei usturoi, tăiaţi mărunt 4 g piper alb, pisat 10 g sare…

Zeghini

/>O reteta de zeghini din: carne de vita, rosii, ceapa, berbere, ingera si ulei. Este vorba despre o tocăniţă de vită, picantă datorită unui amestec de ierburi aromatice şi ardei iute numit berbere. Intotdeauna se serveşte pe ingera, asemănătoare cu o clătită. Este pregătită cu o cereală numită teff, care este lăsată să dospească…

Cubuleţe din muşchi de vită

O reteta gustoasa de cubulete de muschi de vita din: muchi de vita, ardei gras, busuioc, ardei rosu, suc de lamaie, supa, sos de peste, ulei vegetal, pasta de curry si zahar. Ingrediente: 1 cană muşchi de vită tăiat cubuleţe 1 lingură ardei gras tăiat mărunt 10 frunze busuioc dulce 1 ardei roşu, tăiat…

Frigărui de vită cu sos

/>O reteta de frigarui de vita cu sos din: pulpa de vita, iaurt, ceapa, suc de lamaie, rosii, salata verde, rosii, ulei extravirgin de masline, patrunjel, maghiran, coriandru, ardei iute, menta, sare si piper negru. Ingrediente: 500 g pulpă de vită, tocată 150 g iaurt grecesc 1 ceapă sucul de la 1 lămâie 2…

Cum se prepara Salata cu muschi de vita (video)

/>O reteta video despre cum se prepara salata cu muschi de vita din: muschi de vita, spanac, telina, salata verde, rosii cherry, ardei, rucola, susan, miere, sos de soia, usturoi, ghimbir, zeama lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: muschi de vita spanac telina salta verde rosii cherry ardei rucola susan miere sos…

Muşchi de vită cu verdeaţă şi sos mediteranean cu măsline si roşii

/>O reteta de Muşchi de vită cu verdeaţă şi sos mediteranean cu măsline si roşii din: ceapa, usturoi, muschi de vita, ulei de masline, supa de carne, vin alb, busuioc, cimbru, salvie, rosii, masline verzi, sare si piper. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 800 g muşchi de vită 2 linguri ulei de…

Limbă de vacă

O reteta de limba de vaca din: limba de vaca, otet, usturoi, coaja de lamaie, coaja de portocala,  zahar, hel, morcovi, patrunjel verde, telina, sare, piper, scortisoara si suc de lamaie. Ingrediente: 1 limbă de vacă 4 pahare oţet 5 căţei usturoi 1 coajă de lămâie 1 coajă de portocală 1   linguriţă rasă zahăr…

Antricoate cu fructe

/>O reteta pur si simplu delicioasa de antricoate cu fructe din: antricoate de vita, miez de ananas, papaia, zahar din trestie, avocado, mustar, usturoi si sare. Ingrediente: 6 antricoate de vită 300 g miez de ananas 300 g papaia proaspătă sau din conservă 100 g zahăr din trestie de zahăr 1 avocado 2 linguri…

Chiftele din pulpă tocată de vită

/>O reteta simpla de chiftele din pulpa tocata de vita din: pulpa tocata de vita, carnati, mortadella, oua, parmezan, usturoi, chifla, patrunjel, nucsoara, ulei de floarea soarelui, lapte, sare si piper negru. Ingrediente: 400 g pulpă tocată de vită 100 g cârnaţi 100 g mortadella 2 ouă 60 g parmezan ras 1 căţel de…

Cum se prepara Saltimboca alla romana (video)

/>O reteta video despre cum se prepara Saltimboca alla romana din: muschi de vita, ciuperci, salvie, prosciutto crudo, rosii chetty, unt, vin alb, sare si piper. Ingrediente: muschi de vita ciuperci salvie prosciutto crudo rosii cherry unt vin alb sare piper   Mod de preparare: Muschiul de vita se bate, apoi se sareaza si…

Muşchi de vită cu slănină şi legume

/>O reteta de muschid e vita cu slanina si legume din: muschi de vita, slanina, unt, tulpina de telina, morcov, patrunjel, salvie, rozmarin, ulei extravirgin de masline, vin alb sec, sare si piper negru. Ingrediente: 1 kg muşchi de vită 30 g slănină 20 g unt 1 tulpină de telină 1 morcov 1 legătură…

Muschi de vită cu rozmarin

/>O reteta usoara de muschi de vită cu rozmarin din: muschid e vita, usturoi, rosii cherry, ceapa alve, telina, ulei estravirgin de masline, rozmarin, sare si piper negru. Ingrediente: 1 kg muşchi de vită 2 căţei de usturoi 200 g roşii cherry 2 cepe albe 2 tulpini de ţelină ulei extravirgin de măsline rozmarin…

Cuiburi de muşchi

/>O reteta de cuiburi de muschi din: muschi de vita, iaurt natur, mustar, branza de vaci, galbenus, lamaie, morcovi, fire de praz, foi de dafin, otet de vin, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 4 bucăţi mici, rotunde, de la capătul muşchiului de vită, de circa 150 g fiecare 125 g iaurt natur…

Muşchi de vară

/>O reteta de muschi de vara din: muschi de vita, tulpini de telina, ceapa, morcov, capere, ardei iute verde, sos warcestershire, foi de dafin, patrunjel, ulei extravirgin de masline, otet de vin si sare. Ingrediente: 700 g girello (muşchi de la încheieturi) de vită 1 tulpină de ţelină 1 ceapă 1 morcov 1 ceşcuţă…

Vită cu aromă de ghimbir

/>O reteta de vita cu aroma de ghimbir din: muschi, orez, ardei gras, supa de pui, ulei de arahide, ulei de susan, ghimbir, sos de soia, amidon de porumb, sherry, usturoi, zahar, sare si piper alb. Ingrediente: 250 g felii de muschi 250 g orez fiert in aburi 350 ardei gras rosii si galbeni…

Magatello in sos cremos de rosii

/>O reteta simpla de magatello in sos cremos de rosii din: magatello, usturoi, ceapa rosie, morcov, tulpina de telina, suc de rosii, vin rosu, supa de carne, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Magatello este partea posterioară a pulpei de vită, carne slabă, însă fibroasă şi uscată. Ingrediente: 600 g magatello 2…

Tocană de vită cu mere si gutui

O reteta simpla de tocana de vita cu mere si gutui din: carne grasa de vita, unt, ceapa, gutui, dovleac, ananas, mere, zahar pudra, vin, scortisoara, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne grasă de vită 5 linguri unt 3 cepe 3 gutui 1 felie dovleac 1 cutie ananas 4 mere 3 linguri zahăr…


  • Amestecam dupa care punem si bucatile de carne, boabele de piper si foile de dafin pe care le adaugam rupte.
  • Condimentam cu piper macinat si punem apa fierbinte doar cat sa acoperim carnea.

Nu ne ramane decat sa acoperim cratita cu un capac si sa lasam totul la foc pana cand carnea este fiarta.Eu am lasat cratita la foc pentru aproximativ o ora dar depinde de tipul de carne folosit.Intre timp daca sosul scade prea mult se poate adauga apa fierbinte.

Incercam cu furculita sa vedem daca carnea este fiarta dupa care presaram patrunjel si tocanita in sos de ceapa se poate servi alaturi de garnitura preferata. Eu am servit tocanita cu piure de cartofi dar puteti sa o serviti cu legume sotate,o garnitura de orez sau piure de legume.Spor la treaba si pofta buna!

Sarmale in foi de varza acra sau murata rulate in stil turcesc sau sarmale traditionale rulate intr-un mod diferit de cel obisnuit.Umplutura de sarmale este cea mai des intalnita,cea cu amestec de carne tocata de porc si vita.Sau doar de porc daca aceasta nu este exagerat de grasa.

Tocanita de porc cu usturoi si suc de rosii sau cricala ardeleneasca se serveste cu mamaliguta sau piure de cartofi. Este o reteta de mancare foarte populara in Banat si Ardeal si este cunoscuta sub numele de adimoaca sau cricala de porc.


Ardei umpluti in sos de rosii

500 gr carne tocata porc (pui,curcan,vita ,la alegerea fiecaruia),
300 gr orez,
2 buc ceapa,
1/2 litru bulion,
sare, piper , 1 lingura boia,maghiran,
frunze telina,
100 ml ulei,
15-20 buc ardei grasi,
10 bucati rosii,
1 lingura piper boabe,

INGREDIENTE SOS ROSII :
300 ml bulion,
50 ml ulei,
1 lingura faina,
sare,zahar dupa gustul fiecaruia,

Ceapa o curatam , spalam si o taiem marunt.Uleiul il punem la incins si calim in el ceapa tocata pana devine sticloasa. Tragem deoparte si adaugam la ceapa calita lingura de boia.Orezul se curata si se spala in mai multe ape , si se adauga la carnea tocata impreuna cu ceapa calita. Adaugam sare, piper macinat, dupa gust si amestecam totul bine.
Ardeii ii taiem roata la capatul cu codita , scoatem samburii iar partea decupata o punem deoparte caci o vom pune dedesubt la ardei cand ii punem la fiert. Spalam ardeii sa nu ramana seminte in interior ii punem la scurs un pic ,apoi incepem sa ii umplem cu umplutura.


Ii umplem, apasam umplutura un pic cu lingurita si apoi cu coada facem o gaura in mijlocul umpluturii(se vor fierbe mai bine).Dupa ce am terminat de umplut taiem cateva rosii rondele si pe fiecere ardei vom pune capac o felie de rosie.


In oala in care urmeaza sa punem la fiert ardeii asezam bucatile de ardei ramasi de la decupat si 3-4 frunze de telina, peste asezam ardeii umpluti iar printre ei , si deasupra lor punem restul de rosii ramase taiete felii, punem cam 1 lingura rasa cu sare , 1/2 l bulion , boabe de piper ,1 lingurita maghiran si apa cat sa acopere ardeii .


Deasupra lor asezam o farfurie mica , acoperim apoi cu un capac si le dam la fiert la foc mic.
Se servesc cu sos de rosii sau smantana dupa preferinta fiecaruia.

PREPARARE SOS ROSII:
Punem uleiul la incins si adaugam lingura de faina,se amesteca pret de cateva secunde dupa care adaugam bulionul. Lasam sa dea un clocot apoi condimentam cu sare si zahar cat sa obtinem un sosulet dulceag . Uneori la acest sosulet adaug si circa 250 ml smantana si las sa dea un clocot apoi servesc ardeii umpluti impreuna cu sosuletul.