ਹੋਰ

ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਲੋ, ਮੈਂ ਮਿਸਿਆ, ਜਾਂ ਫਲੇਵੀਆ ਇਮਪੇਰੇਟੋਰ ਹਾਂ, ਮੈਂ 34 ਸਾਲ ਦਾ ਹਾਂ, ਇਵਾਨੋ ਅਤੇ ਏਲੀਸਾ ਦੀ ਮਾਂ ਨਾਲ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ, ਮੈਂ ਨੇਪੋਲੀਟਨ ਹਾਂ, ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੰਪਨੀ.


ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ,
ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਤੱਤ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ.
ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ, ਫਿਰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਛਾਲੇ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਵਧਣ ਦਿਓ
60 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲਾਈਟ ਤੇ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਸਾਈਡ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚੰਗੀ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਓਗੇ. 3 ਮਿੰਟ. 37 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਗਤੀ 2. ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਤੀ 3/4. ਆਟਾ, ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਸਕਿੰਟ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਸਪੀਡ 4 (ਜੇ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹੋਰ ਆਟਾ ਪਾਓ)
ਲੂਣ 4 ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਤੀ ਕੰਨ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੋਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜੋ. ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਉੱਪਰ c & # 8217 ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੱਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ.

ਅਯੋਗ ਬਰੋਚ ਪਾਸਟਾ


ਪਾਸਤਾ ਬਰੋਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਨ

ਦੇ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਪਾਸਤਾ ਕੋਲੰਬੀਨ ਉਹ ਈਸਟਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘੁੱਗੀ (ਜਾਂ ਚਿਕ) ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ, ਸੁੰਦਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹਨ.

ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਜਾਂ ਪਲੇਸਹੋਲਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼, ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੋਵਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਪਾਸਤਾ ਕੋਲੰਬੀਨ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਘੁੱਗੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਾਹ ਬੀਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਪਾਸਤਾ ਬ੍ਰਾਇਚ ਕਲੌਂਬਿਨਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ, ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਦਮ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ!

ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਦਾ ਕੋਲੰਬੀਨ

"ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ"

ਸਹਾਇਕ
15 ਕਬੂਤਰਾਂ ਲਈ

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 0
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਖਮੀਰ (ਜਾਂ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ)
  • 20 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ + 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ
  • ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ 280/300 ਮਿ
  • ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ
  • ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ

ੰਗ

ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਿਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉ

2. ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਖਮੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਉਪਲਬਧ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ), ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖੰਡ.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾ ਕੇ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਆਟਾ ਨਾ ਮਿਲੇ (ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਨਮੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ)

ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

4. ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ

ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਆਟਾ

ਕੋਲੰਬਾਈਨ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ

6. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਮੇਰੀ 3 ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਗਏ)

ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ

ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਆਟਾ

7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉੱਠਣ ਤੇ ਅਸੀਂ ਘੁੱਗੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਰੀਰ ਲਈ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸਿਰ ਲਈ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ

8. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗੰot ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਫਿਲੌਨਸਿਨੋ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ

ਕੋਲੰਬੀਨਾ ਲਈ ਗੰnot

ਨੋਡ

9. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਓ

ਸਿਰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ

10. ਉਦੋਂ ਤਕ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ

11. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਘੁੱਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਠਣ ਲਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ

ਲੀਵੇਨਿੰਗ ਕੋਲੰਬੀਨ

12. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਰੱਖੋ (ਮੈਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਕੋਲੰਬੀਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)

ਬੁਰਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

13. 180 at 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ (ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਬੂਤਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਖੁਦ ਓਵਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ)

ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਦਾ ਕੋਲੰਬੀਨ

ਬ੍ਰੌਚ ਪਾਸਟਾ ਬਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇੱਕੋ ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ:

ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਮ ਜਾਂ ਈਸਟਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਸਤੀ ਕਰੋ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ...

ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਕੰਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰ ਦਾ ਅੰਤ ਕੱਟੋ,

ਛੋਟੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਤਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਲਈ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ.

ਅੱਖ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ.

ਖਰਗੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਕਿਵੇਂ ਦੇਣੀ ਹੈ

ਬੰਨੀ

ਬੰਨੀ

ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਬੂਤਰਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਰੰਗ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੈਂਟਰਪੀਸ ਟੋਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਓਗੇ.


ਪਲੈਨਟਰੀ ਤਿਆਰੀ:

ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਿਸਕ ਕੇ ਨਾਲ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁੰਨਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਹੋਈ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਈਐਸ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਤਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਟੈਪਲ, ਬ੍ਰਾਇਓਸਾਈਨ, ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਪਹਿਲਾ ਕਲਾਸਿਕ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਣਾਉ!


ਕ੍ਰੋਇਸੈਂਟ

ਉੱਥੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ brioche ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲੰਮੀ ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਆਰਾਮ, ਪਰ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨੀਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲਾ. ਏ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ੰਗ ਨਾਲ ਕਰੋ ਸੁਗੰਧਤ ਬ੍ਰਿਓਚੇਸ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰਸੀਪੀ ਐਗਜ਼ੀਕਿਸ਼ਨ ਸਤ
ਤਿਆਰੀ 60 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ 18 ਮਿੰਟ -20 ਮਿੰਟ
ਛੱਡਣਾ 2 ਐਚ
ਰੈਸਟ ਪਲੇਸ ਫਰਿੱਜ
ਬਾਕੀ 5 ਐਚ
ਤਸਵੀਰਾਂ 20 ਤਸਵੀਰਾਂ
  • ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ 00 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ (ਡਬਲਯੂ 280-300 ਜਾਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਨੀਟੋਬਾ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਟਾ)
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 12 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰੂਅਰ ਦਾ ਖਮੀਰ
  • 8 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
  • ਮੱਖਣ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਬ੍ਰਾਉਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ
  • ਮੱਖਣ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਟਾ
  • ਗਿਲਡਿੰਗ ਲਈ
  • 1 ਅੰਡਾ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ੀ ਤਰਲ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਦੁੱਧ)

ਉੱਥੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ brioche ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਬਾਹਰੋਂ ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਜ਼ਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਬਣਤਰ.

ਉੱਥੇ ਕ੍ਰੋਇਸੈਂਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਠਾਸ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਨਮਕੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਆਦਰਸ਼. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਾਇਆ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਏ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਲਈ ਬ੍ਰੰਚ, ਪਰ ਇਹ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਟੋਕਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟਸ, ਟੈਰੀਨਜ਼, ਮੌਸਸ, ਵੱਖ -ਵੱਖ ਥਾਲੀਆਂ, ਹਮਸ ਅਤੇ ਆਮਲੇਟ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਹੀ ਪੜਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਕਨੀਕ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਹੈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲਾ. ਦੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਬ੍ਰਿਓਚਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੰਮਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ, ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰਿਓਚੇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਸ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਸਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.


ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਓਚੇਸ, ਬ੍ਰਿਓਚਾਈਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਓਚੇ:

ਲਈ Brioches ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਉਹ ਸਾਰੇ ਮੱਧਮ ਭਾਰ ਦੇ ਪਾਸਤਾ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਲੰਮੀ ਸ਼ਕਲ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ' ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਬ੍ਰਾਇਓਚਾਈਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਸੇਟੀ, ਪਾਸਤਾ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਵੀ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਤੋਂ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਮਾਧਿਅਮ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਹਨ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇੱਕ, ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿੱਧੇ ਟਾਰਟਸ / ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਲਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕੈਲੋਪਡ ਬੇਸ ਹੋਵੇਗਾ (ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਵ ਦਰਸ਼ਨ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ - ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ, ਟੋਕਰੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵੱਲ).

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬ੍ਰਿਓਚੇ, ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬ੍ਰਾਇਓਚੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬ੍ਰਾਇਓਚਾਈਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਗੇਂਦਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੋਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਬ੍ਰੀਓਚੇ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.


ਮੰਮੀ 'ਅਨਾਟੀਨਾ' ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਹੁਣ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਇਸ ਆਦਮੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ("ਲੂਕਾ ਮੌਂਟਰਸਿਨੋ")

ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਉਸਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਮੈਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਾਂਗਾ.

ਅੱਜ ਮੈਂ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਵਾ .ੀ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ

"ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ" ਦੀ ਲੌਰਾ ਦੁਆਰਾ
ਲਗਭਗ 20 ਬ੍ਰਿਓਚੇਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 00
80 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
ਬੀਅਰ ਖਮੀਰ ਦਾ 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਅੰਡੇ ਦੇ 180 ਗ੍ਰਾਮ
70 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
15 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ
ਰਮ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਵਨੀਲਾ ਬੌਰਬੋਨ ਉਗ (ਮੈਂ ਪਾਚਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ)
180 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
8 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ

ਆਟਾ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਲੋ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਗਿਆ
ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਮ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲਿਮਿਅਨ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੀਲ
ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ 8' ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ ਲੂਣ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ riseੱਕਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਡਿਫਲੇਟ ਕਰੋ,
ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ coveredੱਕਿਆ ਰੱਖੋ:
ਦੁਬਾਰਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਓ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਉੱਠਣ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ
ਦੁੱਗਣਾ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ (ਮੈਂ ਖੰਡ ਦੇ ਦਾਣੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ)
ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 180 & # 176 ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਸਹਾਇਕ ਸੀ. ਮੇਰੀ ਛੋਟੀ ਭਤੀਜੀ
ਜੋ ਕੰਮ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੇ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.


ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਲਈ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ

ਉੱਥੇ ਸਿਸਿਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਲਈ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ . ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਆਟਾ ਹੈ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ . ਨਿਰਵਿਘਨ ਲਈ, ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਹੈਮ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ, ਰਾਗੀ, ਰਿਕੋਟਾ, ਪਾਲਕ) ਦੇ ਨਾਲ, ਭਰਪੂਰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਤਿਆਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਛੋਟੇ ਪੀਜ਼ਾ , ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੈਲਜ਼ੋਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ, ਹੋਰ ਪਾਓ. ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਸਾਰੇ ਸਿਸਿਲੀਅਨ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੋਟਿਸਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ & # 8220 ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਿਗਨਨ & # 8221 ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਸਿਲੀਅਨ ਦੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ. ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਲਈ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਈਰਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸੱਚਮੁੱਚ l ਐਲ & # 8217 ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ. ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਲਈ ਆਟੇ


ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਲਈ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ

ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਲਈ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਆਟਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਸਲੀ ਵਿੱਚ ਸਿਸਿਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਰਾਗੀ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਹੈਮ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਰਾਗੀ, ਪਿਆਜ਼ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਜਾਂ ਮਿਗਨਨ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਅਤੇ # 8220 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ # 8221 ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਬਾਰਾਂ ਜਾਂ ਰੋਟਿਸਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੋਵੇਂ, ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੈਟੇਨੀਆ ਦੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਾਰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਕ ਤੇ ਸੁਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਜਾ ਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ.

8 ਵੱਡੇ ਜਾਂ 16 ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮੀ. + 2 ਘੰਟੇ ਖਮੀਰ

:ੰਗ:

ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਖਮੀਰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਪਾਓ. ਗੋਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.ਫਿਰ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10/15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਰ ਸੰਖੇਪ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ 2/3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਠ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਸਿਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਲਈ ਸਾਡਾ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੋਲੋ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੈਲਜ਼ੋਨਸ ਤੱਕ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਿਸਲੀਅਨ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਅਤੇ ਨਿellaਟੇਲਾ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਬਰੀਡਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਸਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਿੰਗਲ-ਪਾਰਸ ਮਿੱਠੇ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦ, ਕ੍ਰੋਇਸੈਂਟ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਬ੍ਰਿਓਚੇ ਆਟੇ ਫੋਕਾਸੀਆ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ,

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਕੇਕ, ਫੋਕਾਸੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗੁਲਾਬ ਕੇਕ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Teferi

    the sympathetic thought

  2. Baker

    ਮੰਨਿਆ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੀਜ਼

  3. Goodwyn

    Bravo, your thought is just great

  4. Bainbrydge

    ਇਹ ਬਸ ਅਨੌਖੀ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ

  5. Jan

    ਆਓ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ