ਹੋਰ

ਤਿਰੰਗੇ ਰਾਈਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ


ਅਸੀਂ "ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਜਨਤਾ" ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ

  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ
  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਰਿਮੀ
  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • ਸੈਲਰੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
  • 1 ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ,
  • 4 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1 ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
  • ਹਰੇ parsley
  • ਹਰੀ ਲੀਕ
  • ਮਿਰਚ
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਰੰਗੇ ਰਾਈਫਲਾਂ [ਤਿੰਨ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਿਰਲ ਪਾਸਤਾ, ਭਾਵ ਸਧਾਰਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ]

ਸੇਵਾ: 6

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 60 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਤਿਰੰਗੇ ਰਾਈਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ:

1. ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ.

2. ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਗੋਲੇ ਅਤੇ ਸੂਰੀਮੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬੁਝਾਉ,.

3. 2-3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਮੱਖਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.


4. ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.


ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਖਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ # 8211 ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਫਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ (ਵਰਤ)

ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਕੜੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ # 8211 ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਚਟਾਕ (ਫਾਸਟਿੰਗ) ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ. ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਡਰਪੋਕ ਨਾਲ ਭੜਕਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਮਾਸ ਦੇ ਬਗੈਰ ਗ੍ਰੇਨਾਡੀਅਰਮਾਰਸ਼. ਪੁਰਾਣੀ ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾ. ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ (ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ). ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ. ਸਜਾਵਟੀ ਪਕਵਾਨਾ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਰਪੋਕ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ! ਯਾਨੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ow ਗ is ਗਾਂ ਦਾ ਬਹੁਵਚਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੰਗਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਲਸਕਾ (ਇਹ ਉਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲੋਇਕੋ) = ਨੂਡਲਜ਼, ਪਾਸਤਾ. ਕਰੰਪੀ = ਆਲੂ (ਤੋਂ ਕ੍ਰੰਪਲਅਤੇ, lb ਤੋਂ ਵੀ. ਹੰਗਰੀਅਨ) ਅਤੇ ਰੈਗਡ = ਤਲੇ ਹੋਏ, ਕਠੋਰ (ਤੋਂ ਰੋਨਟੌਟ lb ਤੋਂ. ਹੰਗਰੀਅਨ).

ਤੋਂ ਰੋਨਟੌਟ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਟੋਟ ਅਤੇ # 8211, ਅਰਥਾਤ ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਆਮਲੇਟ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ # 8211 ਜੋ ਮਿਹਨਤੀ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤੀ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਰੱਖੇਗਾ.

ਆਲੂ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਕਰਾਉਟਨਸ ਬਾਰੇ ਅਤੇ # 8211 ਗ੍ਰੇਨੇਡੀਅਰਮਾਰਸ਼

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਖਤ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਕਲਾਸਿਕ Austਸਟ੍ਰੋ-ਹੰਗਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਗ੍ਰੇਨੇਡੀਅਰਮਾਰਸ਼ (ਗ੍ਰੇਨੇਡੀਅਰ ਮਾਰਚ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨੈਟੋਸ ਕੋਕਾ) ਅਤੇ # 8211 ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ ਜਾਂ ਇਥੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗ੍ਰੇਨੇਡੀਅਰਮਾਰਸ਼ ਵਿਖੇ ਗ੍ਰਿਲਡ ਮੀਟ (ਕੋਲਡ ਸਟੀਕ) ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ (ਬੇਕਨ, ਕੈਸਰ, ਸੌਸੇਜ) ਵੀ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਟ੍ਰਾਂਸਿਲਵੇਨੀਅਨ ਅਤੇ ਬਨਾਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਸਟ੍ਰੋ-ਹੰਗਰੀਅਨ ਜਾਂ ਜਰਮਨ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਮੋਟੀਫ ਹਨ. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ # 8211 ਸਿਰਫ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਕੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇਹ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਭਿੱਜਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਪਲਮ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ (ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ), ਛੋਟਾ ਜਾਂ ਛੋਟਾ (ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ), ਆਲੂ ਸਲਾਦ (ਇਥੇ ਅਤੇ ਇਥੇ) ਜਾਂ ਗਰੀਨੇਟਡ ਆਲੂ (ਇਥੇ). ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਖ਼ਤ ਪਿਆਜ਼, ਜੀਰਾ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਆਲੂ ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਸਰ, ਪਸਲੀਆਂ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ!).

ਪੁਲ: ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮੈਂ ਉਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੂਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਪੁਰਾਣੇ (ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ) ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ: ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ (ਪਪ੍ਰਿਕਾ). ਅਤੇ ਤੇਲ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ (ਗਾਵਾਂ) ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਚੌੜੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ (ਫਲੇਕਰਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਟ੍ਰੀਅਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ) ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨੁਸਖੇ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖੰਭ, ਸ਼ੈੱਲ, ਘੋਗੇ, ਮੈਕਰੋਨੀ, ਰਾਈਫਲਾਂ ਜਾਂ ਤਿਤਲੀਆਂ.

ਮੈਂ ਕੁਝ ਸ਼ੈਲ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਵਰਤਿਆ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਇਸਦੇ ਲਗਭਗ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਪਾਸਤਾ ਦੇ 4 ਚੰਗੇ ਹਿੱਸੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੜੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ # 8211 ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਚਟਾਕ (ਫਾਸਟਿੰਗ) ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ 6 ਹਿੱਸੇ.


ਸੇਰਗੁਟਾ ਗੈਬਰੀਅਲ ਕਾਰਨੇਲ ਵਿਅੰਜਨ: ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਈਸਟਰ ਚਮਚੇ

ਉਹ ਇੱਕ ਕਸਾਈ ਹੈ, ਪਰ ਉਸਨੇ ਮਾਸਟਰਚੇਫੀ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚੁਣਿਆ. ਚਿੱਟੀ ਟੋਪੀ ਉਸ ਲਈ ਕਿਸਮਤ ਲੈ ਕੇ ਆਈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਐਪਰਨ ਵੀ ਮਿਲਿਆ.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚਮਚ ਪਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਰਹੇ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ, ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 1-2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਾੜ ਤੋਂ ਬਚੋ.

ਫਿਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾਉ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ. 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਡ ਝੀਂਗਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਸਮਾਂ ਹੈ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਝੀਂਗਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ).

ਜਦੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ, ਨਮਕ, ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸਵਾਦ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਰੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟ (ਜਾਂ ਪੈਕੇਜ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ & bdquoal-dente & rdquo ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਗੇ.

ਜਦੋਂ ਉਹ & bdquoal-dente & rdquo ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਧਾਤ ਦੇ ਛਾਂਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱined ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਤੇਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਨਾ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਇਸ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਭੁੰਨੋ, ਖਰਾਬ (ਅਰਧ-ਕੱਚਾ) ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੁੱਕੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, 1-2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਹਨ. ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.

ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਹੁਤ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪਾਸਤਾ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਐਸਪਰਾਗਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.

ਟਿੱਪਣੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰੋ ਟੀਵੀ ਐਸਆਰਐਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਅਤੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਡਾਟਾ ਵਰਤੋਂ ਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰੋ ਟੀਵੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ ਟਿੱਪਣੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.


ਸਮੱਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਤਾ

  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸੀ ਰੰਗੀਨ ਰਾਈਫਲਾਂ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ goੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ)
  • 1 ਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ
  • ਅੱਧੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
  • ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • oregano
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਦੇ ਨਾਲ, 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਭੁੰਨੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੈਂ ਛੋਟੇ ਕੈਲੀਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਸੀ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਣਗੇ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 2-3 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪਕਾਉਣਗੇ ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਹਜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜਿਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, 3 ਚੌਥਾਈ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਓਰੇਗਾਨੋ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਓ. .

ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਰੋਕੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ 2 ਚਮਚੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚਟਣੀ ਲਈ.

ਇੱਕ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ੱਕੋ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਰੱਖਿਆ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੇਕਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰਮੇਸਨ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ.


ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਗਲੀਏਟਲ ਹੈ.


ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

1. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. . 2. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ

ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਹੈਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟੇਲਿਨੀ

ਟੌਰਟੇਲਿਨੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ (ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ). ਹੇਮ


ਮੀਟ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਰੰਗੇ ਪਾਸਤਾ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਝ ਜਾਣਗੀਆਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹੁਣ ਕੀ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ: ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੜਬੜ ਦੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ... ਤੁਸੀਂ ਬਚ ਗਏ ਹੋ! ਹਾਂ, ਮਾਵਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਏਸੀਈਈਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਤਿਰੰਗੇ ਪਾਸਤਾ ਹਨ, ਤਾਂ ਲੂਕਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ!

ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਮੀਟ ਸਾਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਸੰਜੋਗਾਂ (ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਆਦਿ) ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਅੱਜ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੇਤੂ ਹੈ: ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਰੰਗੇ ਪੇਸਟ!


ਵੀਡੀਓ: how to draw national flag of India. National flag drawing. National flag. Smart Kids Art (ਅਕਤੂਬਰ 2021).