ਪੀ

ਕਾਕਟੇਲ "ਈਸੇਵ"


ਈਸੀਵਾ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਵੋਡਕਾ 40 ਮਿ.ਲੀ.
  2. ਬਿर्च ਸੇਪ 150 ਮਿ.ਲੀ.
  3. ਨਿੰਬੂ 1/2 ਪੀਸੀ.
  4. ਆਈਸ ਕਿesਬ 200 g
  • ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
  • 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਵਿਸ਼ਵ ਰਸੋਈ

ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ:

ਸੌਸਪਨ, ਗ੍ਰੇਟਰ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਗਲਾਸ (ਸ਼ੇਕਰ), ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਗਲਾਸ (ਜਿਗਰ), ਚਮਚਾ, ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ (ਕਾਕਟੇਲ ਗਲਾਸ)

ਈਸੇਵ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਕਦਮ 1: ਬਿर्च ਦੇ ਸਿਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਰਛੀ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੁੱਖ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਚਿਆ ਰਹੇ. ਅਜੀਬ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੂਸ ਜਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ grater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੱਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਰ ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਘੋਲ ਵਿਚ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 2: ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਸ਼ੇਕਰ ਬਣਾਓ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਿर्च ਦਾ ਸਸਕਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਤਾਰ ਵਿਚ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ (ਜੇ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ) ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 3: ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਠੰ .ੇ ਕਾਕਟੇਲ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

- - ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਵਾਨ ਠੰ .ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰੋ: ਐਨਕ ਜਾਂ ਐਨਕਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ 'ਤੇ ਉਲਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕੜੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਫੋਗ ਨਾ ਹੋਣ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਫ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

- - ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਆਉਣ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੋ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

- - ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ, ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.